Delen     Populaire blogs     Volgende blog Ľ
Blog maken     Inloggen
_
_
Marokkaans/Arabisch koken met Amber
Heerlijke recepten uit de rijke wereld van de Marokkaanse en Arabische keuken en andere keukens met daarnaast allerlei evenementen,achtergrondinformatie,multicultureel nieuws en TV
_
Home__Weblog__Prikbord__Links__Gastenboek__Zoeken__Tip__Login
_

Welkom op mijn Weblog


Overheerlijke Marokkaanse en andere Arabische gerechten met daarnaast lekkere recepten uit verschillende keukens: maak ze ook!! Klik om elk recept in z'n geheel te bekijken op "lees verder" of klik op de titel van het recept. (Wil je de recepten uitprinten, klik linksonder elk recept op het printer- icoontje)



Mijn Profiel

amber
Ik ben nu offline

• Mijn profiel
• Privť bericht sturen
• Als vriend toevoegen

Toevoegen als weblog vriend






Zoeken in Google
_



CategorieŽn Overzicht




Laatste Weblog artikelen

Kipcurry met kikkererwten
06 april 2016 15:22




Couscous met vruchten
04 april 2016 13:58




Fotoboeken


Arabische achtergrond (2)
_
_






Weblog Vrienden





Gastenboek berichten

Ferdinand
23 maart 2018 17:05
_
Even een tip aan de beheerder van de website, ik heb op de Div links geklikt van bedrijven die aangeraden worden. Misschien handig om de links is na te kijken, ca.de helft bestaat niet meer.

Olaf Wiggers
08 februari 2018 09:10
_
In het recept om zelf knoflookolie te maken worden gegrilde peperkorrels gebruikt. Ik ken deze niet en kan er ook niets over terugvinden op internet. Waar kan ik deze gegrilde peperkorrels kopen, of moet ik deze zelf grillen?

Amber
30 januari 2018 11:38
_
Veel plezier er mee Saskia Groetjes




Watskeburt Op 50plusser.nl

Door tinie53 om 21:34
_
Tinie53 Online

Door Karekiet om 21:31
_
Karekiet Online

Door Prlwytzkofsky om 21:28
_
Prlwytzkofsky Online

Door annemie61 om 21:27
_
Nieuw Gastenboek bericht geplaatst

Door frances om 21:24
_
Frances Online

Door Annelies1 om 21:22
_
Annelies1 Online

Door Marc om 21:19
_
Nieuwe Weblog reactie geplaatst

Door annemie61 om 21:18
_
Annemie61 Online





_

Andere artikelen



Wortelsoep met komijn en walnoten


Wortelsoep met komijn en walnoten

Wist je dat je een heerlijke soep kunt maken met zoiets
eenvoudigs als wortelen?

Dit heb je nodig:

800 gram wortelen;
een beetje boter;
1/2 koffielepel kurkuma;
1/2 koffielepel chilipoeder;
1/2 koffielepel gemalen komijn;
1 kuipje Maggi- of Knorr kippenbouillon;
(zie afbeelding 2);
zout en peper naar smaak;
handje grofgehakte walnoten.

Zo maak je het:

Schrap met een dunschiller de wortelen en snijdt ze
in 4-8 reepjes in de lengte door ,afhankelijk van de grootte.
Snijd de reepjes daarna in kleine stukjes.

Smelt de boter in de pan en laat daarin de wortelstukjes
gedurende 5-6 minuten al roerend aanfruiten op middel-
hoog vuur.
Voeg er dan het komijnpoeder,de kurkuma, het chilipoeder
en peper en zout naar smaak toe.
Roer alles goed door elkaar.

Voeg er 1 liter water aan toe, roer door, doe het deksel
op de pan en laat dan zachtjes ongeveer 25 minuten koken.
Voeg er de inhoud van het kuipje bouillon toe, roer weer
alles goed door en laat nog 10 minuten op laag vuur koken.

Mix de wortelsoep crèmig met behulp van een staafmixer of
in een blender.

Dien op in mooie kommen bestrooid met iets komijnpoeder en
de grofgehakte walnoten.




Kuipjes bouillon



Geplaatst op 06 november 2012 14:54 en 4438 keer bekeken



Deel dit artikel via:





_
R
eacties van leden


Je reactie
Naam   Gast
Reactie   
  _
Captcha_Beveiligingsvraag

Welk dier is dit?
_





_
Gast  19 nov 2012 14:12
hallo Amber,

ik bekijk je recepten met plezier en zie er ook lekker dingen tussen staan die ik bv vanavond wil gaan maken. Ik heb wel een simpel vraagje voor je; wat versta jij onder een "koffielepel" ? is dat en gewone eetlepel? oid.
vriendelijke groet,
michael Kooren

Amber  
19 nov 2012 14:23
Nee, een koffielepel is zoiets als een afgestreken dessertlepel of anders een flinke theelepel.
Succes met de recepten en bedankt voor je reactie.

groet,
AMBER
_





_
Gast  15 mrt 2013 15:08
Vandaag voor de 2e keer binnen 2 weken wortelsoep gemaakt.wegens succes geprolongeerd dus.Een eenvoudige maar heerlijke soep. Wordt morgen uitgeserveerd op de verjaardag van mijn vrouw. Ben benieuwd naar de reacties.
Groet Peter

Amber  
15 mrt 2013 15:22
Leuk om te lezen dat deze wortelsoep je wel bevalt; ben benieuwd of de verjaarsvisite van je vrouw er ook enthousiast over zal zijn......
Gefeliciteerd in elk geval met je vrouw en succes met het recept gewenst.

groetjes,
AMBER
_





_
Gast  23 mrt 2013 19:03
hoi,

ff een recept afdrukken, drie pagina's!!?? dat kan toch ook anders?

Amber  
24 mrt 2013 15:39
Ik denk dat het in drie pagina's afdrukken van dit recept ligt aan je eigen printerinstellingen......als ík dit recept zou willen afdrukken dat zijn dat twee pagina's, dus.....
Wanneer ik geen prijs stel op de afbeeldingen, dan kom ik zelfs op maar 1 pagina uit;daarop staan de kopfoto van dit weblog + het hele recept.....
Ik ga verder voor wat mijn weblog betreft niet over de rpinterversie van de recepten; daar gaat de beheerder van de website 50Plusser over.
_