Delen     Populaire blogs     Volgende blog Ľ
Blog maken     Inloggen
_
_
Marokkaans/Arabisch koken met Amber
Heerlijke recepten uit de rijke wereld van de Marokkaanse en Arabische keuken en andere keukens met daarnaast allerlei evenementen,achtergrondinformatie,multicultureel nieuws en TV
_
Home__Weblog__Prikbord__Links__Gastenboek__Zoeken__Tip__Login
_

Welkom op mijn Weblog


Overheerlijke Marokkaanse en andere Arabische gerechten met daarnaast lekkere recepten uit verschillende keukens: maak ze ook!! Klik om elk recept in z'n geheel te bekijken op "lees verder" of klik op de titel van het recept. (Wil je de recepten uitprinten, klik linksonder elk recept op het printer- icoontje)



Mijn Profiel

amber
Ik ben nu offline

• Mijn profiel
• Privť bericht sturen
• Als vriend toevoegen

Toevoegen als weblog vriend






Zoeken in Google
_



CategorieŽn Overzicht




Laatste Weblog artikelen

Kipcurry met kikkererwten
06 april 2016 15:22




Couscous met vruchten
04 april 2016 13:58




Fotoboeken


Arabische achtergrond (2)
_
_






Weblog Vrienden





Gastenboek berichten

Latifa
23 oktober 2016 20:30
_
Hey amber Heb een vraag over u Franse brionchbroodjes.. Je spreekt over een koffielepel vanille, welke vanille is dit?? Grtjs

Amber
21 september 2016 11:20
_
Over het algemeen zijn de recepten bedoeld voor ongever 4 personen, maar e.e.a. is natuurlijk ook afhankelijk van het feit of je grote eters hebt. Een beetje zelf uitmikken dus en in voorkomende gevallen 2 of 3 keer de hoeveelheid ingrediënten gebruiken.

Jet
20 september 2016 20:59
_
Mooie recepten, die ik graag wil proberen. Voor hoeveel personen zijn de recepten en ingrediënten bedoeld?




Watskeburt Op 50plusser.nl

Door Charissa46 om 19:03
_
Nieuwe Weblog reactie geplaatst

Door Charissa46 om 19:00
_
Nieuwe Weblog reactie geplaatst

Door LadyLely om 18:59
_
Nieuwe Club forum reactie geplaatst

Door barth. om 18:48
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Tharisis om 18:39
_
Nieuwe Weblog reactie geplaatst

Door Madelief46 om 18:39
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door l.rozewater om 18:38
_
L.rozewater Online

Door peetieq om 18:31
_
Peetieq Online





_

Andere artikelen



Kipcurry met kikkererwten


Kipcurry met kikkererwten

Een Indiaas recept.....


Dit heb je nodig:

Voor 4 personen:
800 gram kipdrumsticks;
400 gram kikkererwten (uit blik);
1 fijngehakte grote ui;
2 fijngehakte tenen knoflook;
40 cl. kokosmelk;
1 eetlepel kerriepoeder;
1 koffielepel kurkuma;
1 koffielepel gemalen komijn;
1 bosje verse koriander;
30 gram roomboter;
zout en peper naar smaak.

Zo maak je het:

Hak de verse koriander fijn en bewaar daarvan 2 eetlepels.
Smelt de roomboter in een pan en voeg er de fijngehakte ui en knoflooktenen aan toe.
Fruit alles al omscheppend gedurende 2 minuten.

Voeg er dan de kerriepoeder, de kurkuma, het komijnpoeder,de fijngehakte verse koriander en zout en peper naar smaak aan toe.
Voeg daar ook de kippendrumsticks aan toe en schep alles goed door elkaar.
Laat alles 5 minuten zachtjes bakken en voeg er dan 5 cl. water aan toe; laat dan nog 15 minuten stoven.
Giet er de kokosmelk bij en voeg er de uitgelekte en afgespoelde kikkererwten en de rest van de verse koriander aan toe en schep alles om.
Laat stoven met het deksel op de pan totdat de kippendrumsticks goed gaar zijn en de saus is ingekookt tot de gewenste dikte.
Serveer de curry met witte rijst of rijst op smaak gebracht met wat cardamom
of andere specerijen.




Geplaatst op 06 april 2016 15:22 en 3329 keer bekeken



Deel dit artikel via:





_
R
eacties van leden


Je reactie
Naam   Gast
Reactie   
  _
Captcha_Beveiligingsvraag

Welk dier is dit?
_





_
Gast  21 mrt 2017 14:24
Amber, ik mis nieuwe recepten! Heb al zoveel lekkers gemaakt hier, momenteel staat er een kiptajine klaar. Hopelijk plaats je binnenkort weer iets? Groetjes, Conny