Delen     Populaire blogs     Volgende blog »
Blog maken     Inloggen
_
_
Marokkaans/Arabisch koken met Amber
Heerlijke recepten uit de rijke wereld van de Marokkaanse en Arabische keuken en andere keukens met daarnaast allerlei evenementen,achtergrondinformatie,multicultureel nieuws en TV
_
Home__Weblog__Prikbord__Links__Gastenboek__Zoeken__Tip__Login
_

Welkom op mijn Weblog

Overheerlijke Marokkaanse en andere Arabische gerechten met daarnaast lekkere recepten uit verschillende keukens: maak ze ook!! Klik om elk recept in z'n geheel te bekijken op "lees verder" of klik op de titel van het recept. (Wil je de recepten uitprinten, klik linksonder elk recept op het printer- icoontje)



Mijn Profiel
amber
Ik ben nu offline

• Mijn profiel
• Privé bericht sturen
• Als vriend toevoegen

• Toevoegen als weblog vriend






Zoeken in Google
_



Categorieën Overzicht
• AMBERS FORUM
• 1.Salades
• 2.Soepen
• 3.Voorgerechten
• 4.Bijgerecht
• 5.groentegerechten
• 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
• 7.Hoofdgerechten met rund-kalfs-lam...
• 8.Hoofdgerechten met andere vleesso...
• 9.Hoofdgerechten met vis/schaal-sch...
• 9b.Vegetarisch hoofdgerecht
• 10.Nagerechten
• 11.Koekjes/gebak/bonbons
• 12.Brood/pannenkoeken
• 13.Dranken
• 14.Evenementen
• 15.Informatie
• 17. Multiculturele en andere artikelen
• 18. INDEXEN GERECHTEN
_



Laatste Weblog artikelen
Kipcurry met kikkererwten
06 april 2016 15:22

Appel Tarte Tatin met koekkrui...
06 april 2016 14:28

Lenterolletjes met gerookte za...
04 april 2016 15:30

Snelle kiptajine met wortelen ...
04 april 2016 14:54

Couscous met vruchten
04 april 2016 13:58




Fotoboeken

Arabische achtergrond (2)		_
_






Weblog Vrienden

Hannekes culinaria
Van: Maranneke

Schilderpret
Van: ElisaHolland

Tuingedoe
Van: Thea2013




Gastenboek berichten
Ferdinand
23 maart 2018 17:05
_
Even een tip aan de beheerder van de website, ik heb op de Div links geklikt van bedrijven die aangeraden worden. Misschien handig om de links is na te kijken, ca.de helft bestaat niet meer.

Olaf Wiggers
08 februari 2018 09:10
_
In het recept om zelf knoflookolie te maken worden gegrilde peperkorrels gebruikt. Ik ken deze niet en kan er ook niets over terugvinden op internet. Waar kan ik deze gegrilde peperkorrels kopen, of moet ik deze zelf grillen?

Amber
30 januari 2018 11:38
_
Veel plezier er mee Saskia Groetjes




Watskeburt Op 50plusser.nl
Door greet65 om 08:11
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Rosalina42 om 08:09
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Rosalina42 om 08:08
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Tympaan om 08:07
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Bestgenoch om 08:04
_
Nieuwe Reactie geplaatst

Door Bestgenoch om 08:03
_
Nieuwe Reactie geplaatst

Door Carl65 om 08:03
_
Carl65 Online

Door Loezie om 08:02
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst





_

Andere artikelen



Tajine Bounarayne



Dit gerecht is eenzelfde soort "tajine" als het recept hiervoor....alleen is dit afkomstig uit Oost-Algerije en het wordt gemaakt met gehakt.

Dit heb je nodig:

500 gram rundergehakt;
1 fijngehakte ui;
1 bosje fijngehakte platte peterselie;
150 gram doperwtjes (uit blik of diepvries);
6 grote eieren;
100 gram (mag ook meer) geraspte kaas;
1 eetlepel tomatenpuree;
zout en peper naar smaak.

Zo maak je het:

Bak in een koekenpan het gehakt rul samen met de fijngehakte ui en een beetje zout en peper naar smaak.
Doe het gehaktmengsel in een kom en voeg er de fijngehakte peterselie, de doperwtjes, de losgeklopte eieren, de geraspte kaas en de tomatenpuree aan toe. Voeg extra peper en zout toe als dat nodig is.
Vermeng alles goed en schep het mengsel in een vuurvaste schaal of bakblik en zet ongeveer 20-30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Als de bovenkant mooi bruin is en een mes er droog uitkomt als je die er in steekt dan is de tajine klaar.
Snijd in vierkante stukken en dien heet op met een lekkere groene salade en/of een pittige tomatensaus.













Geplaatst op 18 april 2008 13:25 en 3005 keer bekeken

Geef uw reactie  |  Tip een vriend  |  Begin uw eigen weblog


Deel dit artikel via:





_
R
 eacties van leden


Je reactie
Naam   Gast
Reactie   
  _
Captcha_Beveiligingsvraag

Welk dier is dit?
_





 _
Gast  12 mei 2015 12:54
zoso wat een heerlijke recpt maar dat hoef je tog niet alleen met kalf doen kan ook tog met koevlees :grin: :Wink: kan je ook tajin met vis maken. kan tog wel maar ik bedoel is dat wel lekker.

Gast  12 mei 2015 12:54
groetjes van nadia
_




_
Amber  
12 mei 2015 13:13
Het gaat hier om gehakt 9ik heb het hier toch niet over KALF?) en wat voor gehakt je wilt gebruiken moet je helemaal zelf weten.
Nee, met vis lijkt me niet zo lekker maar wie weet.....


Groetjes,
AMBER