Delen     Populaire blogs     Volgende blog Ľ
Blog maken     Inloggen
_
_
Marokkaans/Arabisch koken met Amber
Heerlijke recepten uit de rijke wereld van de Marokkaanse en Arabische keuken en andere keukens met daarnaast allerlei evenementen,achtergrondinformatie,multicultureel nieuws en TV
_
Home__Weblog__Prikbord__Links__Gastenboek__Zoeken__Tip__Login
_

Welkom op mijn Weblog


Overheerlijke Marokkaanse en andere Arabische gerechten met daarnaast lekkere recepten uit verschillende keukens: maak ze ook!! Klik om elk recept in z'n geheel te bekijken op "lees verder" of klik op de titel van het recept. (Wil je de recepten uitprinten, klik linksonder elk recept op het printer- icoontje)



Mijn Profiel

amber
Ik ben nu offline

• Mijn profiel
• Privť bericht sturen
• Als vriend toevoegen

Toevoegen als weblog vriend






Zoeken in Google
_



CategorieŽn Overzicht




Laatste Weblog artikelen

Kipcurry met kikkererwten
06 april 2016 15:22




Couscous met vruchten
04 april 2016 13:58




Fotoboeken


Arabische achtergrond (2)
_
_






Weblog Vrienden





Gastenboek berichten

Arnie alberts
11 november 2017 18:32
_
Trapliften zijn duur in aanschaf er zijn echter manieren om op de kosten te besparen op https://www.trapliften-traplift.nl/ is hierover van alles te lezen

Latifa
23 oktober 2016 20:30
_
Hey amber Heb een vraag over u Franse brionchbroodjes.. Je spreekt over een koffielepel vanille, welke vanille is dit?? Grtjs

Amber
21 september 2016 11:20
_
Over het algemeen zijn de recepten bedoeld voor ongever 4 personen, maar e.e.a. is natuurlijk ook afhankelijk van het feit of je grote eters hebt. Een beetje zelf uitmikken dus en in voorkomende gevallen 2 of 3 keer de hoeveelheid ingrediënten gebruiken.




Watskeburt Op 50plusser.nl

Door Rosalina42 om 12:31
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Rosalina42 om 12:31
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door HarryH om 12:31
_
HarryH Online

Door Ofsen om 12:30
_
Nieuwe Weblog reactie geplaatst

Door Rosalina42 om 12:30
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Rosalina42 om 12:30
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Rosalina42 om 12:28
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Ofsen om 12:27
_
Nieuwe Weblog reactie geplaatst





_

Andere artikelen



Salade mechouia



Dit heb je nodig:

6 stevige tomaten;
4 groene paprika’s;
3 citroenen;
2 uien;
1 dl. olijfolie;
3 tenen knoflook;
harissa naar smaak;
corianderpoeder/komijnpoeder;
100 gram zwarte olijven;
zout en zwarte peper.


Zo maak je het:

Leg de paprika’s, de tomaten, de uien en de knoflook op een bakplaat in een hete oven of onder een hete grill en grill de groenten aan alle kanten.
Haal ze als ze goed gegrilld zijn uit de oven.
Doe de paprika’s in een stuk aluminiumfolie en laat 5 tot 10 minuten rusten.
Haal er dan gemakkelijk de schillen vanaf, snijd ze open en verwijder de pitjes.
Snijd ze in kleine stukjes.
Haal de velletjes van de tomaten en verwijder vocht en pitjes. Snijd in kleine stukjes.
Haal de schilletjes van de uien en de knoflooktenen en hak ze fijn.
Pers de citroenen uit en vermeng het sap met de zwarte peper en wat zout, een mespunt harissa, ½ theelepel gemalen koriander en ½ theelepel gemalen komijn.
Roer alles goed door elkaar en voeg dat toe aan de zeer fijngesneden stukjes tomaat, paprika, ui en knoflook.
Vermeng alles goed met elkaar.
Schep de salade op een mooie schaal, besprenkel met wat olijfolie en versier met de zwarte olijven.
Dien op met vers brood of als onderdeel van meerdere salades bij een maaltijd.




Geplaatst op 27 mei 2007 16:45 en 5066 keer bekeken



Deel dit artikel via:





_
R
eacties van leden


Je reactie
Naam   Gast
Reactie   
  _
Captcha_Beveiligingsvraag

Welk dier is dit?
_





_
Baronesse.1  
28 feb 2011 14:26
't ziet er niet uit! maar lekker!!! Ik leg er vaak wat plakjes hard gekookt ei op, lijkt het tenminste nog iets

Amber  
28 feb 2011 14:31
Ja, je moet het zelf zo mooi mogelijk versieren natuurlijk; het oog wil tenslotte óók wat, nietwaar?
_