Delen     Populaire blogs     Volgende blog Ľ
Blog maken     Inloggen
_
_
Marokkaans/Arabisch koken met Amber
Heerlijke recepten uit de rijke wereld van de Marokkaanse en Arabische keuken en andere keukens met daarnaast allerlei evenementen,achtergrondinformatie,multicultureel nieuws en TV
_
Home__Weblog__Prikbord__Links__Gastenboek__Zoeken__Tip__Login
_

Welkom op mijn Weblog


Overheerlijke Marokkaanse en andere Arabische gerechten met daarnaast lekkere recepten uit verschillende keukens: maak ze ook!! Klik om elk recept in z'n geheel te bekijken op "lees verder" of klik op de titel van het recept. (Wil je de recepten uitprinten, klik linksonder elk recept op het printer- icoontje)



Mijn Profiel

amber
Ik ben nu offline

• Mijn profiel
• Privť bericht sturen
• Als vriend toevoegen

Toevoegen als weblog vriend






Zoeken in Google
_



CategorieŽn Overzicht




Laatste Weblog artikelen

Kipcurry met kikkererwten
06 april 2016 15:22




Couscous met vruchten
04 april 2016 13:58




Fotoboeken


Arabische achtergrond (2)
_
_






Weblog Vrienden





Gastenboek berichten

Olaf Wiggers
08 februari 2018 09:10
_
In het recept om zelf knoflookolie te maken worden gegrilde peperkorrels gebruikt. Ik ken deze niet en kan er ook niets over terugvinden op internet. Waar kan ik deze gegrilde peperkorrels kopen, of moet ik deze zelf grillen?

Amber
30 januari 2018 11:38
_
Veel plezier er mee Saskia Groetjes

Saskia
30 januari 2018 11:35
_
Amber, ik zo blij dat ik jouw site gevonden heb! Wat een mooie en lekkere recepten, ik ga er mee aan de slag! liefs!




Watskeburt Op 50plusser.nl

Door LadyLely om 22:47
_
LadyLely Online

Door Lydia53 om 22:45
_
Nieuwe Reactie geplaatst

Door Lydia53 om 22:43
_
Nieuwe Reactie geplaatst

Door Gribou---Greet om 22:40
_
Nieuwe Reactie geplaatst

Door Marije om 22:38
_
Nieuwe Reactie geplaatst

Door Gribou---Greet om 22:38
_
Fotowedstrijd foto beoordeeld

Door annette49 om 22:37
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door JanJense om 22:35
_
JanJense Online





_

Andere artikelen



DE GRANAATAPPEL


granaatappel

Mijn vorige recept was een recept met granaatappel.
Wat is een granaatappel eigenlijk en waar komt-ie vandaan?
Onderstaand vind je wat info hierover:

DE GRANAATAPPEL

De granaatappel is een mooie exotische vrucht, die helaas niet groeit in onze koude noordelijke streken.
We moeten naar de landen rondom de Middellandse zee maar ook bv. naar een land als Peru om granaatappels te vinden.

Oorspronkelijk is de granaatappel afkomstig uit gebieden ten oosten van de Middellandse Zee, zelfs tot in Iran en Afghanistan waar deze vrucht al 5000 jaar geleden werd geteeld.
In het gebied tussen Euphraat en Tigris, dus in het huidige Irak werd de vrucht opgediend bij huwelijksfeesten als symbool van vruchtbaarheid vanwege de vele pitjes in de vrucht.
Ook in Egypte vind je grafschilderingen van 2500 jaar vChr. met afbeeldingen van granaatappels.
Van de oude Romeinen kreeg de granaatappel zijn officiële naam: PUNICA GRANATUM

Uiteindelijk kwam de granaatappel terecht in Spanje en gaf daar zijn naam aan de stad GRANADA.
In het stadswapen van Granada staat de granaatappel afgebeeld.

De schil van een granaatappel is leerachtig en roodbruin van kleur.
De schil beschermt de vrucht goed tegen uitdroging in de hete zomers van de landen waar ze groeit.
Binnen is de vrucht met witte vliesjes verdeeld in compartimentjes waar rode vruchtcelletjes met daarin pitjes zitten.
Granaatappels worden geoogst van september tot december.
In Zuid Amerika van januari tot juni.
Eigenlijk is de granaatappel dus wel gehele jaar door verkrijgbaar.

Goede eigenschappen die aan de granaatappel worden toegeschreven zijn:
veel vitamine B, C en ijzer , kalium, anti-oxydanten,
Er zouden veel stoffen inzitten die het immuunsysteem versterken.
Granaatappelsap zou ook het cholesterol-gehalte aanzienlijk verlagen.

Tot slot:
De nieuwe hype: granaatappelsap

Granaatappelsap was vroeger alleen in gezondheidswinkels verkrijgbaar.
Nu beginnen supermarkten in Engeland, de VS en ook al in Nederland het product aan “de”consument te verkopen.
In de VS en Engeland is granaatappelsap nu een moderne en zeer gewilde drank voor diverse gelegenheden.
De vraag naar het nieuwe sap is dan ook gigantisch.
Zo wordt in Engeland, maar ook in Amerika, het granaatappelsap op alle mogelijke momenten van de dag gebruikt; bij het ontbijt, de lunch, tussendoor en zelfs tijdens het uitgaan.
Het is hier inmiddels bij enkele supermarkt- en gezondheidsketens te koop.





Geplaatst op 28 september 2009 12:46 en 6408 keer bekeken



Deel dit artikel via:





_
R
eacties van leden


Je reactie
Naam   Gast
Reactie   
  _
Captcha_Beveiligingsvraag

Welk dier is dit?
_

Er zijn nog geen reacties gegeven.