Delen     Populaire blogs     Volgende blog Ľ
Blog maken     Inloggen
_
_
Marokkaans/Arabisch koken met Amber
Heerlijke recepten uit de rijke wereld van de Marokkaanse en Arabische keuken en andere keukens met daarnaast allerlei evenementen,achtergrondinformatie,multicultureel nieuws en TV
_
Home__Weblog__Prikbord__Links__Gastenboek__Zoeken__Tip__Login
_

Welkom op mijn Weblog


Overheerlijke Marokkaanse en andere Arabische gerechten met daarnaast lekkere recepten uit verschillende keukens: maak ze ook!! Klik om elk recept in z'n geheel te bekijken op "lees verder" of klik op de titel van het recept. (Wil je de recepten uitprinten, klik linksonder elk recept op het printer- icoontje)



Mijn Profiel

amber
Ik ben nu offline

• Mijn profiel
• Privť bericht sturen
• Als vriend toevoegen

Toevoegen als weblog vriend






Zoeken in Google
_



CategorieŽn Overzicht




Laatste Weblog artikelen

Kipcurry met kikkererwten
06 april 2016 15:22




Couscous met vruchten
04 april 2016 13:58




Fotoboeken


Arabische achtergrond (2)
_
_






Weblog Vrienden





Gastenboek berichten

Arnie alberts
11 november 2017 18:32
_
Trapliften zijn duur in aanschaf er zijn echter manieren om op de kosten te besparen op https://www.trapliften-traplift.nl/ is hierover van alles te lezen

Latifa
23 oktober 2016 20:30
_
Hey amber Heb een vraag over u Franse brionchbroodjes.. Je spreekt over een koffielepel vanille, welke vanille is dit?? Grtjs

Amber
21 september 2016 11:20
_
Over het algemeen zijn de recepten bedoeld voor ongever 4 personen, maar e.e.a. is natuurlijk ook afhankelijk van het feit of je grote eters hebt. Een beetje zelf uitmikken dus en in voorkomende gevallen 2 of 3 keer de hoeveelheid ingrediënten gebruiken.




Watskeburt Op 50plusser.nl

Door hannekevanveen om 03:34
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door hannekevanveen om 03:09
_
Nieuwe Reactie geplaatst

Door jjacqueline om 02:04
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door douwe om 01:55
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door elvira om 01:32
_
Elvira Online

Door marielove om 01:21
_
Marielove Online

Door Faroek om 01:13
_
Faroek Online

Door Eenzamefietser75 om 00:42
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst





_

Andere artikelen



Pompoensoep met grijze garnalen en sesamzaadjes


Pompoensoep met grijze garnalen en sesamzaadjes

Een heerlijke zachte pompoensoep met garnalen.......een herfstig voorgerecht.

Dit heb je nodig:

400 gram pompoen;
200 gram grijze garnalen;
1 eetlepel dikke room (en een beetje voor de versiering);
1 eetlepel sesamolie;
2 koffielepels gegrillde sesamzaadjes;
1 laurierblaadje;
een beetje versgeraspte nootmuskaat;
zout en peper uit de molen naar smaak.

Zo maak je het:

Pel de ongekookte garnalen en bewaar de karkassen.
Bewaar het gepelde vlees en doe de garnaalkarkassen in een pan
samen met 1 liter water en 1 laurierblaadje en laat 7 minuten koken.
Giet de bouillon dan door een zeef.

Schil en snijd de pompoen in middelgrote blokjes en doe die in een
pan samen met de garnalenbouillon en zout naar smaak.
Laat 10 minuten koken totdat de pompoen zacht is geworden.
Pureer de pompoensoep samen met de room met een staafmixer.
Roer er wat versgeraspte nootmuskaat doorheen.

Verhit in een pannetje de sesamolie en bak daarin de gepelde garnalen.

Schep de soep in mooie soepkommen en versier met wat dikke room,
wat gebakken garnalen en bestrooi met wat sesamzaadjes.
Bestrooi tot slot met wat versgemalen peper uit de molen en dien
op met een snee pompoenbrood.





Geplaatst op 08 september 2011 22:36 en 5144 keer bekeken



Deel dit artikel via:





_
R
eacties van leden


Je reactie
Naam   Gast
Reactie   
  _
Captcha_Beveiligingsvraag

Welk dier is dit?
_





_
PedroMariaRico  
08 sep 2011 23:43
Lijkt me heel lekker, ga ik eens proberen. die pompoensoep.

Amber  
09 sep 2011 14:05
Goed zo.....succes er mee en eet smakelijk!

groetjes,
AMBER
_