Delen     Populaire blogs     Volgende blog Ľ
Blog maken     Inloggen
_
_
Marokkaans/Arabisch koken met Amber
Heerlijke recepten uit de rijke wereld van de Marokkaanse en Arabische keuken en andere keukens met daarnaast allerlei evenementen,achtergrondinformatie,multicultureel nieuws en TV
_
Home__Weblog__Prikbord__Links__Gastenboek__Zoeken__Tip__Login
_

Welkom op mijn Weblog


Overheerlijke Marokkaanse en andere Arabische gerechten met daarnaast lekkere recepten uit verschillende keukens: maak ze ook!! Klik om elk recept in z'n geheel te bekijken op "lees verder" of klik op de titel van het recept. (Wil je de recepten uitprinten, klik linksonder elk recept op het printer- icoontje)



Mijn Profiel

amber
Ik ben nu offline

• Mijn profiel
• Privť bericht sturen
• Als vriend toevoegen

Toevoegen als weblog vriend






Zoeken in Google
_



CategorieŽn Overzicht




Laatste Weblog artikelen

Kipcurry met kikkererwten
06 april 2016 15:22




Couscous met vruchten
04 april 2016 13:58




Fotoboeken


Arabische achtergrond (2)
_
_






Weblog Vrienden





Gastenboek berichten

Latifa
23 oktober 2016 20:30
_
Hey amber Heb een vraag over u Franse brionchbroodjes.. Je spreekt over een koffielepel vanille, welke vanille is dit?? Grtjs

Amber
21 september 2016 11:20
_
Over het algemeen zijn de recepten bedoeld voor ongever 4 personen, maar e.e.a. is natuurlijk ook afhankelijk van het feit of je grote eters hebt. Een beetje zelf uitmikken dus en in voorkomende gevallen 2 of 3 keer de hoeveelheid ingrediënten gebruiken.

Jet
20 september 2016 20:59
_
Mooie recepten, die ik graag wil proberen. Voor hoeveel personen zijn de recepten en ingrediënten bedoeld?




Watskeburt Op 50plusser.nl

Door Gribou---Greet om 00:26
_
Gribou---Greet Online

Door xxmokum om 00:24
_
Xxmokum Online

Door Keesvi om 00:16
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Keesvi om 00:09
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door C.S. om 00:08
_
Nieuwe Reactie geplaatst

Door C.S. om 00:08
_
Nieuwe Foto van de dag geplaatst

Door Ellen63 om 00:07
_
Ellen63 Online

Door Ladybird50 om 00:07
_
Ladybird50 Online





_

_
6
.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Weblog artikelen


Kipcurry met kikkererwten
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Een Indiaas recept.....

Dit heb je nodig: Voor 4 personen: 800 gram kipdrumsticks; 400 gram kikkererwten (uit blik); 1 fijngehakte grote ui; 2 fijngehakte tenen knoflook; 40 cl. kokosmelk; 1 eetlepel kerriepoeder; 1 koffielepel kurkuma; 1 koffielepel gemalen komijn; 1 bosje verse koriander; 30 gram roomboter; zout en peper ...


Lees verder | 3894 keer bekeken | reacties: 1 | 06 apr 2016 15:22



Snelle kiptajine met wortelen en uien
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Dit gerecht maak je snel klaar omdat het wordt bereid in een snelkookpan. Heb je die nou niet dan kan je het natuurlijk ook gewoon koken in een kook/braadpan.

Dit heb je nodig: 4 kippenpoten; 3 grote uien; 2 kilo wortelen; 1 theelepeltje saffraanpoeder (kleurstof); 2 theelepel gemberpoeder; 1 theelepel zwarte peper; 2 eetlepels olijfolie; 1/2 ingelegde citroen; 1 bosje fijngesneden koriander; zout naar smaak. Zo maak je het: Doe de kippenpoten in de snelkookpan. ...


Lees verder | 3954 keer bekeken | reacties: 0 | 04 apr 2016 14:54



Marokkaanse gevulde kip uit de oven
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Een van mijn meest favoriete Marokkaanse kiprecepten; gevuld met mihoen,kruiden en specerijen en daarna goudbruin gebakken in de oven....mmmmmmm............. Dit heb je nodig: Voor de vulling: 150 gram kippenlevertjes/hartjes/maagjes (vind je dat nou niks gebruik dan alleen levertjes); 1 fijngehakte ...



Lees verder | 8620 keer bekeken | reacties: 5 | 29 aug 2014 17:27



Kiptajine met gemengde groenten
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Niks zo lekker als een gloeiend heet tajinegerecht. Dit maal met kip en gemengde groenten.... Dit heb je nodig: 1 kip in stukken of 3 kippenpoten; 2 uien; 1 scheut olijfolie; 1 teen knoflook; 1 koffielepel kurkuma; 1 koffielepel gemberpoeder; 1/2 koffielepel witte peper; zout naar smaak; 2 courgettes ...



Lees verder | 9119 keer bekeken | reacties: 6 | 17 aug 2014 15:59



Kiptajine met worteltjes en olijven
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Een lekkere kiptajine met worteltjes, paarse olijven en ingelegde citroen (Marokkaanse winkel of zelf maken)....... Dit heb je nodig: 2 kippenpoten; 1 in plakjes gesneden ui; 4 in dunne reepjes gesneden wortelen; een handvol paarse olijven; 1 theelepel gemberpoeder; 1 theelepel kurkuma; peper en zout ...



Lees verder | 3240 keer bekeken | reacties: 0 | 24 jul 2014 14:38



Originele Amerikaanse chickenwings
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Vinden jullie die ook zo heerlijk; die originele krokante Chickenwings oftewel kippenvleugeltjes? Dit is een eenvoudig recept om die ook thuis zelf te maken...... Dit heb je nodig: 12 kippenvleugeltjes; 1 eetlepel zout; 1 eetlepel paprikapoeder; 1 eetlepel zwarte peper; 1 eetlepel knoflookpoeder; 1 ...



Lees verder | 4659 keer bekeken | reacties: 5 | 14 nov 2013 14:52



Libanese kipkebab
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Kipkebab wordt gemaakt in heel veel landen rondom de Middellandse Zee zoals in Turkije, Griekenland, Egypte, Libanon, Syrië en zelfs in India..... Het wordt gemaakt van gegrilld kippengehakt met heel veel lekkere specerijen en kruiden met daarbij lekkere salades naar keuze. Je kunt het ook opdienen ...



Lees verder | 5043 keer bekeken | reacties: 2 | 18 aug 2013 16:57



Eenvoudige gestoofde kip met olijven en krielaardappeltjes
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Gemakkelijk te maken maar o zo lekker...... Dit heb je nodig: Voor 2 personen: 2 kippenpoten (elk doormidden gesneden); 1 in plakjes gesneden ui; zout en peper naar smaak; 1 koffielepel gemalen koriander; 1 koffielepel paprikapoeder; 1 tomaat in kleine stukjes gesneden; 250 gram gemengde olijven; ...



Lees verder | 4766 keer bekeken | reacties: 4 | 15 aug 2013 15:21



Pittige kippendrumsticks uit de oven
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Lekkere pittige kippendrumsticks gekruid in een marinade en gebakken in de oven. Dit heb je nodig: 12 kippendrumsticks; 1 zeer fijn gehakte of geraspte ui; 3 fijngeperste tenen knoflook; een scheut olijfolie; 4 eetlepels pittige mosterd; een stukje fijngeraspte verse gemberwortel; 1 eetlepel sojasaus; ...



Lees verder | 4297 keer bekeken | reacties: 6 | 11 aug 2013 15:37



Marokkaanse kipspiesjes
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Altijd lekker, zomer én winter, deze smakelijke Marokkaanse kipspiesjes. Op de barbecue of electrische grill, het maakt niet uit...... Dit heb je nodig: Het liefst ruim van tevoren laten marineren..... 500 gram kipfilet in kleine blokjes; het sap van 1 citroen; 1 koffielepel komijnpoeder; 1 ...



Lees verder | 7027 keer bekeken | reacties: 2 | 10 jun 2013 14:55



Tunesische tajine met courgette,kalkoenham en kaas
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Dit is (ik zeg het nog maar eens) niet hetzelfde als een Marokkaanse tajine; een Tunesische tajine zoals dit is een eiergerecht vermengd met groenten en andere lekkere toevoegingen. Dit heb je nodig: 300 gram aardappels in kleine blokjes; 1 mooie geraspte courgette; 4 plakjes smeltkaas; 2 plakken kalkoenham; ...



Lees verder | 4047 keer bekeken | reacties: 5 | 09 jun 2013 15:10



Kip/kerriespiesjes met mangochutney
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Laten we hopen dat het mooie weer er eindelijk aan zit te komen. Wat is dan lekkerder om de komst van de lente te vieren met deze smakelijke in kerrie en mangochutney gemarineerde kipspiesjes? Dit heb je nodig: 250 gram kipfilet of kipdijfilet; 4 eetlepels mangochutney (zie afb.); 1 koffielepel kerriepoeder; ...



Lees verder | 4202 keer bekeken | reacties: 0 | 11 apr 2013 12:51



Kiptajine met gecaramelliseerde uien
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

In de rij van overheerlijke kiptajines is dit er één met geconfijte uien, mmmmmmmmmmm Dit heb je nodig: 1 middelgrote hele kip of 3 kippenpoten; 4 grote uien; 2 tomaten; 1/2 koffielepel peper; 1/2 koffielepel van een mengsel van saffraan- draadjes en saffraanpoeder; 2 eetlepels boter ...



Lees verder | 7770 keer bekeken | reacties: 8 | 03 mrt 2013 16:47



Tajine van eend met appel en vijgen
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Eendenvlees is tegenwoordig goed verkrijgbaar en erg smakelijk; dus hier volgt een recept van tajine van eend met appel en vijgen... Dit heb je nodig: 2 grote uien; 4 appels; 4 gedroogde vijgen; 4 eendenbouten; 1 koffielepel kaneelpoeder; 2 eetlepels rozijnen; 2 eetlepels honing; 4 eetlepels olijfolie; ...



Lees verder | 8445 keer bekeken | reacties: 6 | 01 feb 2013 14:02



Kiptajine met gele en rode paprika's
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

De naam van deze tajine zegt het allemaal........ Dit heb je nodig: 1 kilo kippenpoten; 2 rode paprika's; 2 gele paprika's; Chermoulamarinade: 6 tenen knoflook; 1 bosje verse koriander; 1 eetlepel paprikapoeder; 1 mespuntje saffraan; 5 cl. olijfolie; 5 cl. zonnenbloemolie; zout en peper naar smaak. Zo ...



Lees verder | 5233 keer bekeken | reacties: 2 | 17 dec 2012 15:04



Kiptajine met kweeperen
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

In het vorige artikel vindt je een artikeltje over wat kweeperen zijn. Ze worden veel gebruikt om lekkere tajines mee te bereiden zoals deze kiptajine. Je kunt kweeperen vaak kopen op de markt, in een toko of Marokkaanse winkel en vaak ook wel in de ruimgesorteerde supermarkt. Dit heb je nodig: 4 kippenpoten; ...



Lees verder | 4843 keer bekeken | reacties: 0 | 17 dec 2012 13:58



Tajine van kalkoenvlees met clementientjes
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Een heerlijke, goed bij deze feestmaand passende, tajine van kalkoen met daarbij de frisse smaak van clementine-mandarijnen...... Dit heb je nodig: 300 gram ongepaneerde kalkoenschnitzels of filets; 1 klein glas water; 200 gram fijngehakte sjalotjes; 6 kleine gepelde clementines; 2 theelepels vloeibare ...



Lees verder | 3227 keer bekeken | reacties: 0 | 10 dec 2012 15:29



Kiptajine met gedroogde tomaten en ingelegde citroen
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Dit is een 2-persoonstajine van kip met traditionele ingelegde citroen en daarnaast gedroogde tomaat; héééérlijk........ Dit heb je nodig: 2 flinke kippenbouten; 5 gedroogde tomaten; 1 ingelegde citroen; 1 ui; olijfolie; 1 theelepel gemberpoeder; 1/2 theelepel komijnpoeder; ...



Lees verder | 4148 keer bekeken | reacties: 2 | 24 nov 2012 17:28



Kiptajine met uien en rozijnen
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Lekkere hartig-zoete tajine van kip met uien en rozijnen..... Dit heb je nodig: 1 in stukken gesneden kip of 1 kilo kipdrumsticks; 3 uien; 200 gram gedroogde rozijnen; 2 fijngehakte tenen knoflook; 1 koffielepel gemberpoeder; 1/2 koffielepel kurkuma; een paar draadjes saffraan; 1/4 koffielepel kaneelpoeder; ...



Lees verder | 10770 keer bekeken | reacties: 16 | 06 nov 2012 14:18



Kipfilets met citroen en kappertjes
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Gemakkelijk en snel te maken smakelijk kipgerecht met het frisse van citroen en het hartige van groene kappertjes..... Dit heb je nodig: 2 kipfilets in grote stukken gesneden; 2 fijngehakte tenen knoflook; 2 fijngehakt sjalotjes 200 ml. kippenbouillon (van een blokje); 3-4 plakken citroen; het sap ...



Lees verder | 4641 keer bekeken | reacties: 4 | 17 okt 2012 13:40



Tajine van kwartels met aardappel, olijven en ingelegde citroen
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Dit is geen gevogelte dat vaak in Nederland wordt gegeten, maar als je ze kunt vinden bij de poulier of Marokkaanse slagerij, neem ze dan eens........ Je kunt kwartels vergelijken met de smaak van kip, maar dan veel verfijnder. Kwarteleitjes zijn wél vaak te koop; je weet wel, van die kleine gespikkelde ...



Lees verder | 4907 keer bekeken | reacties: 2 | 16 okt 2012 13:31



Kip met ketchup tajine
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Een beetje vreemd misschien, kip met ketchup, maar wél hartstikke lekker....... Dit heb je nodig: 1 kip van 1 1/2 kilo) of 1 1/2 kilo kippenbouten; 2 uien; 1 blik tomatenblokjes; 4 tenen knoflook; 3 eetlepels ketchup; 1 eetlepel gedroogde oregano; 2 eetlepels azijn; 2 eetlepels olijfolie. Zo ...



Lees verder | 6062 keer bekeken | reacties: 3 | 30 sep 2012 16:50



Keftaballetjes (Marokkaans gehakt) van kipfilet
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Heerlijke, kruidige Marokkaanse kipgehaktballetjes aan een stokje..... Dit heb je nodig: 3 kipfilets; 1 aardappel; 1 fijngehakte ui; 3 eetlepels fijngehakte platte peterselie; 1 fijngeperst teentje knoflook; het sap van 1 citroen; 2 eetlepels olijfolie; zout en peper naar smaak; komijnpoeder, paprikapoeder ...



Lees verder | 7799 keer bekeken | reacties: 4 | 10 jun 2012 21:24



Kalkoenspiesjes met sesam
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Lekker , deze kalkoenspiesjes in een krokant jasje van sesamzaadjes..... Dit heb je nodig: 4 repen kalkoenfilet; het sap van 1 citroen; 1 eetlepel oestersaus; 3 geperste teentjes knoflook; 1 eigeel; zout, peper en komijnpoeder naar smaak; sesamzaadjes. Zo maak je het: Vermeng het citroensap op een ...



Lees verder | 3371 keer bekeken | reacties: 0 | 10 jun 2012 21:00



Krokante kipdrumsticks met mosterd
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Hiervoor hoef je niet naar de KFC.......deze heerlijke krokante kipsticks met mosterdsmaak maak je gewoon helemaal zélf! Dit heb je nodig: 5 kipdrumsticks; 1 eetlepel mosterd (mild of pittig naar smaak); 2 eetlepels olijfolie; 1/2 koffielepel gedroogde basilicum; 1/4 koffielepel knoflookpoeder; ...



Lees verder | 4800 keer bekeken | reacties: 1 | 09 jun 2012 22:03



Kalkoenbout met ingelegde citroen en rode olijven
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Een lekker kalkoenrecept; misschien een ideetje voor de feestdagen? Dit heb je nodig: Een kalkoenbout van ongeveer 600 gram; 1 ui; 2 tenen knoflook; 1/2 koffielepel saffraanpoeder; 1/2 koffielepel zwarte peper; 1 koffielepel gemberpoeder; ...


Lees verder | 5426 keer bekeken | reacties: 1 | 12 nov 2011 18:31



Tajine van kwartels met vijgen en rozijnen
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Een lekkere hartig/zoete tajine van kwartels met vruchten; misschien een ideetje voor de feestdagen? Bij mijn Marokkaanse slagerij zijn ze nu volop te koop.... Dit heb je nodig: 8 schoongemaakte kwartels; 3 uien; 1/2 bosje verse ...


Lees verder | 8228 keer bekeken | reacties: 16 | 12 dec 2010 00:14



Kiptajine uit Essaouira
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Een heerlijke tajine volgens een recept uit de Marokkaanse vissersplaats Essaouira aan de Atlantische Oceaan...... Dit heb je nodig: 4 kippenbouten; 10 eieren; 1 gesnipperde ui; 1/2 bosje fijngehakte platte peterselie; 1/2 bosje ...


Lees verder | 12389 keer bekeken | reacties: 4 | 28 nov 2010 18:39



Ovenschotel met kip, ei, rijst en groenten
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Een heerlijke gemakkelijke ovenschotel waar van alles in zit wat we nodig hebben en lekker vinden. Dit heb je nodig: 250 gram langkorrelige rijst; 1 flinke kipfilet; 1 ui; 3 wortelen; 1 courgette; een handje doperwten; een scheut ...


Lees verder | 18400 keer bekeken | reacties: 15 | 23 sep 2010 17:13



Kiptajine met sinaasappel en koriander
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Zoals bekend kan je met kip zoveel verschillende kanten uit. Neem bijvoorbeeld nu eens deze smakelijke kiptajine met sinaasappel... Dit heb je nodig: 1 grote kip of 1 kilo kippenpoten; 2 tenen knoflook; een paar draadjes saffraan; ...


Lees verder | 11518 keer bekeken | reacties: 13 | 28 mei 2010 00:06



Kiptajine met pruimen gebakken amandelen en sesam
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Een heerlijke Marokkaanse kiptajine met de zoete "touch" van gecaramelliseerde pruimen en versierd met gebakken goudbruine knapperige amandelen en geroosterd sesamzaad.... Dit heb je nodig: 1 grote (boeren)kip of 4 haantjes; 2 ...


Lees verder | 11884 keer bekeken | reacties: 7 | 15 mrt 2010 11:22



Exotische kiptajine met mango
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Recepten voor verschillende kiptajines staan hier al; het nu volgende kiptajinerecept is er één met een exotisch tintje door de toevoeging van Garam Massala en mango.... Dit heb je nodig: 4 kippenpoten, in tweeën ...


Lees verder | 9444 keer bekeken | reacties: 7 | 27 nov 2009 13:26



Kiptajine met zoete aardappelen, courgettes,rozijnen en amandelen
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Een heerlijk tajinegerecht met weer die verrukkelijke mix van zoet en hartig...... Dit heb je nodig: 3 of 4 kippenpoten; 1 grote ui; 3 zoete aardappelen; 2 courgettes; 1 handje rozijnen; 1 handje witte amandelen; 1 groentenbouillonblokje; ...


Lees verder | 15363 keer bekeken | reacties: 4 | 24 nov 2009 16:56



Gestoofde zoete kip met amandelen en couscous
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Het tweede recept dat ik vond in het JUMBO-BOODSCHAPPENMAGAZINE is een lekker stoofgerecht uit de oven (ook te bereiden in een tajine) met kip, amandelen en gedroogde abrikozen.... Dit heb je nodig: 1 stukje verse gemberwortel ...


Lees verder | 11774 keer bekeken | reacties: 0 | 06 nov 2009 14:40



Kiptajine met worteltjes
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Een zeer smakelijke en zeer eenvoudig te bereiden kiptajine... Dit heb je nodig: 1 kip, in 8 stukken gesneden; 2 fijngehakte tenen knoflook; 2 fijngehakte uien; 2 mooie wortelen in plakjes gesneden; 2 rijpe tomaten, ontdaan van ...


Lees verder | 7780 keer bekeken | reacties: 0 | 11 jun 2009 21:19



Kiptajine met verse gember
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Met kip én met tajines kan je zóveel kanten uit; ook dit is weer een superlekkere kiptajine, deze keer met verse gemberwortel.... Dit heb je nodig: 1 kip van ongeveer 1 1/2 kilo; 1 ui; 1 koffielepel peper; 1/2 koffielepel ...


Lees verder | 8956 keer bekeken | reacties: 8 | 23 apr 2009 12:42



Kiptajine met groene olijven
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Ik vind deze tajine persoonlijk één van de lekkerste die er bestaan, hoewel andere tajines natuurlijk ook niet te versmaden zijn. Het is een klassieker...... Dit heb je nodig: 3 kippenbouten, elk in tweeën gesneden ...


Lees verder | 12735 keer bekeken | reacties: 2 | 22 apr 2009 11:35



Tajine kip met gemengde groenten
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Een lekkere tajine van kipdrumsticks met kleingesneden groenten...... Dit heb je nodig: 6 kipdrumsticks; 150 gram doperwtjes (diepvries); 4 wortelen; 6 vastkokende aardappelen; 1 ui; 1/2 bosje verse koriander; 3 eetlepels olijfolie; ...


Lees verder | 19940 keer bekeken | reacties: 14 | 30 mrt 2009 21:17



Tajine kip met verse vijgen
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Een smakelijk tajinegerecht waarin hartig en zoet weer eens op onovertroffen wijze worden gecombineerd..... Dit heb je nodig: 1 panklare kip in vier stukken; 4 uien; 6 verse vijgen; 6 gedroogde vijgen; 1 ingelegde citroen; gemalen ...


Lees verder | 9706 keer bekeken | reacties: 3 | 13 mrt 2009 00:11



Marokkaanse witte bonenschotel met kip in rode saus
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Je kunt natuurlijk in Nederland een pot witte bonen in tomatensaus kopen, maar is het nu niet veel lekkerder om dat zelf te maken maar dan op de Marokkaanse manier en met daarbij een paar lekkere kipdrumsticks? Dit heb je nodig: ...


Lees verder | 13158 keer bekeken | reacties: 4 | 21 dec 2008 21:25



Kiptajine met abrikozen en blanke rozijnen
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Een kiptajine om van te smullen.......gemakkelijk te maken en ook weer met die typisch Marokkaanse combinatie van hartig met zoet...... Dit heb je nodig: 1 hele kip in stukken of 4 kippenbouten; 15 gedroogde abrikozen; 100 gram ...


Lees verder | 10307 keer bekeken | reacties: 8 | 17 nov 2008 14:24



Kippenvleugeltjes met honing en sinaasappel
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Om zo in te bijten; zo lekker zien deze kippenvleugeltjes er uit. Je legt ze een tijdje in de marinade en je bakt ze af in de oven. Dit heb je nodig: 10 flinke kippenvleugels (of 15 kleine); 1 sinaasappel; 2 eetlepels honing; ...


Lees verder | 9451 keer bekeken | reacties: 8 | 08 okt 2008 11:48



Kip met abrikozen en olijven
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Een verrassende kipschotel met de zoetheid van abrikozen en, vreemd, maar toch erg lekker, het hartige van groene olijven..... Dit heb je nodig: 1 fijngehakte ui; 1 teen knoflook, fijngehakt; 3 eetlepels zonnenbloemolie; 1 eetlepel ...


Lees verder | 4027 keer bekeken | reacties: 2 | 01 okt 2008 22:54



"Snelle" kiptajine met aardappel (in de snelkookpan)
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Soms heb je niet veel tijd of zin om te koken en als je dan toch iets lekkers en voedzaams op tafel wilt zetten dan is onderstaand kiprecept misschien wel een uitkomst.... Dit heb je nodig: 500 gram kipfilets of andere kipstukken; ...


Lees verder | 14046 keer bekeken | reacties: 17 | 29 sep 2008 13:10



Gestoomde vermicellischotel met kip
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Vermicelli wordt in Nederland hoofdzakelijk gebruikt als vulsel voor soepen maar in Marokko wordt het ook gebruikt als onderdeel van een lekker stoofgerecht; in dit geval met kip. Dit heb je nodig: 500 gram dikke vermicelli; 4 ...


Lees verder | 6865 keer bekeken | reacties: 4 | 12 jun 2008 23:57



Tajine kip met wortelen en doperwten
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Eenvoudige tajine van kip met doperwtjes en wortelen, pittig op smaak gemaakt met specerijen en kruiden..... Dit heb je nodig: 1 kip, in vieren gesneden of 3 kippenbouten, elk in tweeen gesneden; 2 uien; platte peterselie en verse ...


Lees verder | 13232 keer bekeken | reacties: 2 | 29 apr 2008 23:02



Tajine Makrouda
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Dit Tunesische gerecht heeft helemaal niets te maken met een Marokkaanse tajine. Die laatste wordt gemaakt in een aardewerken schaal met puntdeksel (de meesten van jullie wel bekend), maar de Tunesische tajine wordt bereid in een bakblik in de oven. ...


Lees verder | 7316 keer bekeken | reacties: 1 | 18 apr 2008 13:02



Marokkaanse rijstschotel met kip
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Eenvoudige maar erg smakelijke Marokkaanse rijstschotel met gestoofde kipdrumsticks. Dit heb je nodig: 6 kipdrumsticks; 1 koppen basmatirijst; 3 wortelen in kleine stukjes gesneden; 1 of 2 groene paprika's, schoongemaakt en in ...


Lees verder | 18479 keer bekeken | reacties: 6 | 12 apr 2008 00:24



Kip met groenten uit de oven
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Dit is een recept waar je wel zelf een beetje je fantasie bij moet gebruiken, maar dat moet toch geen probleem zijn? Eigenlijk heel gemakkelijk; gewoon allerlei ingredienten waarvan de belangrijkste natuurlijk kip is, bij elkaar ...


Lees verder | 8993 keer bekeken | reacties: 3 | 06 apr 2008 21:23



Kruidige kipfilettajine met groenten
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Dit heb je nodig: 1 pond kipfilet; 3 wortelen; 2 courgettes; 2 appels; 2 a 3 eetlepels maizena; roomboter; kruidenbouillon (of een ander soort bouillon, van blokjes); ongeveer 2 eetlepels gemengde specerijen (nootmuskaat, koriander, ...


Lees verder | 4229 keer bekeken | reacties: 0 | 25 mrt 2008 23:40






_
W
eblog archief

Kip met peer en amandelen
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
_
Lees verder | 2601 | reacties: 2 | 23 maart 2008 23:04


Djaj M'hammer (kip met abrikozen en amandelen)
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
_
Lees verder | 12120 | reacties: 2 | 22 maart 2008 14:54


Tajine van "rode" kip
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
_
Lees verder | 4971 | reacties: 1 | 20 maart 2008 23:30


Tajine van kwarteltjes met geconfijte uien en arganolie
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
_
Lees verder | 4958 | reacties: 0 | 20 maart 2008 14:14


Kip met gecaramelliseerde uien en rozijnen
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
_
Lees verder | 9656 | reacties: 1 | 12 maart 2008 14:39


Tajine van kwartels met dadels
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
_
Lees verder | 4455 | reacties: 1 | 10 februari 2008 20:09


Titli (Algerijnse pasta) met kipfilet en courgette
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
_
Lees verder | 3421 | reacties: 0 | 01 februari 2008 00:04


Kiptajine met ingelegde citroen, olijven en aardappelen
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
_
Lees verder | 21294 | reacties: 5 | 31 januari 2008 23:24


Kiptajine met tutti frutti en sinaasappel
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
_
Lees verder | 3114 | reacties: 0 | 19 december 2007 00:22


Kip met tomaten en honing
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
_
Lees verder | 4009 | reacties: 5 | 09 november 2007 21:37


Kiptagine met venkel
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
_
Lees verder | 2690 | reacties: 3 | 27 juni 2007 12:37


Kalkoenspiesjes
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
_
Lees verder | 3463 | reacties: 4 | 18 juni 2007 12:10


Kip met uien en amandelen.
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
_
Lees verder | 2667 | reacties: 1 | 04 april 2007 00:14


KIP GEVULD MET DADELS EN AMANDELEN
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
_
Lees verder | 2750 | reacties: 0 | 04 april 2007 00:09


B'STELLA. (MAROKKAANSE KIPPASTEI)
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
_
Lees verder | 12308 | reacties: 3 | 01 april 2007 19:14


TAGINE VAN KALKOEN MET ZOETE AARDAPPELEN
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
_
Lees verder | 2689 | reacties: 0 | 17 maart 2007 12:45


Couscous met kip
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
_
Lees verder | 7321 | reacties: 3 | 10 maart 2007 13:27


Kip met amandelen
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
_
Lees verder | 3073 | reacties: 0 | 08 maart 2007 16:07


KIPTAGINE MET ABRIKOZEN
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
_
Lees verder | 3289 | reacties: 0 | 08 maart 2007 16:04