Delen     Populaire blogs     Volgende blog »
Blog maken     Inloggen
_
_
Marokkaans/Arabisch koken met Amber
Heerlijke recepten uit de rijke wereld van de Marokkaanse en Arabische keuken en andere keukens met daarnaast allerlei evenementen,achtergrondinformatie,multicultureel nieuws en TV
_
Home__Weblog__Prikbord__Links__Gastenboek__Vrienden__Zoeken__Tip__Login
_

Welkom op mijn Weblog


Overheerlijke Marokkaanse en andere Arabische gerechten met daarnaast lekkere recepten uit verschillende keukens: maak ze ook!! Klik om elk recept in z'n geheel te bekijken op "lees verder" of klik op de titel van het recept. (Wil je de recepten uitprinten, klik linksonder elk recept op het printer- icoontje)



Mijn Profiel

amber
Ik ben nu offline

• Mijn profiel
• Privé bericht sturen
• Als vriend toevoegen

Toevoegen als weblog vriend






Zoeken in Google
_



Categorieën Overzicht




Laatste Weblog artikelen

EID MUBARAK/GEZEGEND OFFERFEES...
05 oktober 2014 16:32

Het Offerfeest 2014 (Aid al Ka...
23 september 2014 12:56

Kalfslever met charmoula
29 augustus 2014 17:49

Marokkaanse gevulde kip uit de...
29 augustus 2014 17:27

Honinggebak (Bligha)
29 augustus 2014 16:42




Fotoboeken

Nog geen foto's toegevoegd.






Weblog Vrienden





Gastenboek berichten

Johnk126
23 oktober 2014 10:04
_
I'm really impressed with your writing skills as well as with the layout on your blog. Is this a paid theme or did you customize it yourself? Anyway keep up the excellent quality writing, its rare to see a great blog like this one these days.. akeegagckbdc

Samira
19 oktober 2014 22:07
_
Dankjewell amber alles is duidelijk voor me nu. groetjes!!

Amber
18 oktober 2014 01:36
_
Hoi Samira, Ja, nou snap ik welke je bedoelt. Je vroeg of je de abrikozenjam kon vervangen door iets van chocola? Lijkt me niet.....je moet er in elk geval een soort dunne jam doorheen gebruiken voor een goed resultaat of een resultaat zoals je op de foto ziet. Houd je niet van de smaak van abrikozen, kies dan een andere smaak jam. Groetjes, Amber




Watskeburt Op 50plusser.nl

Door AnnemoonAnne om 18:47
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door RVerdoes om 18:47
_
RVerdoes Online

Door elvira om 18:47
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Britt1960 om 18:47
_
Britt1960 Online

Door humor om 18:43
_
Humor Online

Door humor om 18:43
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door elvira om 18:42
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door wandelwielen om 18:41
_
Wandelwielen Online





_

_
W
eblog artikelen  
_
• Alle artikelen

EID MUBARAK/GEZEGEND OFFERFEEST 2014
Categorie: 15.Informatie

Vanaf deze plek wil ik alle bezoekers van mijn Weblog die vandaag (en misschien ook de komende dagen) feest vieren een gezegend Offerfeest wensen samen met iedereen die jullie lief is. EID MUBARAK!! groetjes, AMBER



Lees verder | 163 keer bekeken | reacties: 5 | 05 okt 2014 16:32



Het Offerfeest 2014 (Aid al Kabir/Eid Al Adha)
Categorie: 15.Informatie

Het is weer bijna zover; vanaf zaterdag 4 t/m dinsdag 7 oktober 2014 is het weer Offerfeest, ook wel het Slachtfeest of het grote feest genoemd en het wordt gevierd vanaf de 10e dag van de 12e maand van de islamitische kalender en duurt 3 dagen. Op de eerste dag van dit feest wordt een schaap of een ...



Lees verder | 571 keer bekeken | reacties: 0 | 23 sep 2014 12:56



Kalfslever met charmoula
Categorie: 7.Hoofdgerechten met rund-kalfs-lamsvlees

Een smakelijke Marokkaanse manier om kalfslever te bereiden.... Dit heb je nodig: 500 gram kalfslever (of lams); 1 grote fijngehakte ui; 2-3 fijngehakte tenen knoflook; 1 koffielepel paprikapoeder; 1 eetlepel komijnpoeder; 1 koffielepel zwarte peper; zout naar smaak; 1 scheut olijf- of zonnenbloemolie; ...



Lees verder | 426 keer bekeken | reacties: 0 | 29 aug 2014 17:49



Marokkaanse gevulde kip uit de oven
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Een van mijn meest favoriete Marokkaanse kiprecepten; gevuld met mihoen,kruiden en specerijen en daarna goudbruin gebakken in de oven....mmmmmmm............. Dit heb je nodig: Voor de vulling: 150 gram kippenlevertjes/hartjes/maagjes (vind je dat nou niks gebruik dan alleen levertjes); 1 fijngehakte ...



Lees verder | 921 keer bekeken | reacties: 0 | 29 aug 2014 17:27



Honinggebak (Bligha)
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons

Ik weet het, ik weet het, het Suikerfeest ligt al weer een tijdje achter ons, maar dit gebak (dat wel een beetje lijkt op chebakkia, maar gemakkelijker te maken is) is ook lekker buiten de feestdagen om bij een lekker glas Marokkaanse thee..... Dit heb je nodig: 500 gram bloem; 80 gram gesmolten boter; ...



Lees verder | 1171 keer bekeken | reacties: 5 | 29 aug 2014 16:42



Iraans dessert
Categorie: 10.Nagerechten

Ja hoor, ook in Iran houden ze van lekkere toetjes.... Dit heb je nodig: 35 gram maïzena; 500 ml. melk; 1 kaneelstokje; 50 gram gemalen witte amandelen; 1 koffielepel oranjebloesemwater; geschaafde amandelen voor de versiering; 60 gram suiker. Zo maak je het: Vermeng de maïzena met de melk. ...



Lees verder | 399 keer bekeken | reacties: 0 | 29 aug 2014 16:03



Turkse gevulde pannenkoeken; Gozleme
Categorie: 12.Brood/pannenkoeken

Ik ben een grote liefhebber van recepten uit de Turkse keuken; dit recept lijkt wel een beetje op de Marokkaanse gevulde Msemmen, maar dan anders... Dit heb je nodig: Voor het deeg: 400 gram bloem; 1 eetlepel gedroogde gistkorrels; 1 koffielepel zout; 1 koffielepel suiker; 1/4 liter lauwe melk; 40 ...



Lees verder | 741 keer bekeken | reacties: 0 | 29 aug 2014 15:18



Gekleurde amandelbolletjes
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons

Heerlijke Marokkaans/Algerijnse amandelbolletjes met een kleurtje naar keuze..... Dit heb je nodig: Voor ongeveer 12 stuks: 120 gram fijngemalen amandelen; 80 gram poedersuiker; 1 eiwit; voedselkleurstof naar keuze. Voor de afwerking: amandelen; poedersuiker. Zo maak je het: Vermeng in een kom de ...



Lees verder | 620 keer bekeken | reacties: 0 | 29 aug 2014 14:26



Gevulde aubergine met spaghettini
Categorie: 3.Voorgerechten

Niet van mij, maar dit recept kwam ik tegen bij de Jumbo; de supermarkt waar ik meestal elke week boodschappen doe en het leek me erg lekker...... Dit heb je nodig 1 pakje mix voor macaroni 2 aubergines 50 g boter 200 g rundergehakt 2 tomaten in blokjes 100 g spaghettini (zie afb.2) 0.5 sap ...



Lees verder | 199 keer bekeken | reacties: 0 | 29 aug 2014 12:25



Abrikozen-pistachecake
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons

Heerlijke cake,lekker smeuiig door de abrikozen die er doorheen zitten..... Dit heb je nodig: 250 gram in kleine stukjes gesneden gedroogde abrikozen; 250 gram in een droge pan geroosterde pistachenootjes; 250 ml. sinaasappelsap; de geraspte schil van 2 sinaasappels; 200 gram suiker + 100 gram; 4 eieren; ...



Lees verder | 440 keer bekeken | reacties: 0 | 26 aug 2014 15:43



Mini citroentaartjes
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons

Lekkere krokante taartjes met citroencrème.... Dit heb je nodig: Voor de citroencrème: 3 eieren; 120 gram suiker; 60 gram boter; 80 ml. citroensap; 1 eetlepel citroenrasp. Voor de taartbodems: 125 gram boter; 250 gram bloem; 60 gram poedersuiker; 1 ei-geel; citroenrasp van 1 citroen; ...



Lees verder | 588 keer bekeken | reacties: 1 | 26 aug 2014 15:09



Amandel-pijnboompitkoekjes
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons

Dit zijn Algerijnse koekjes, M'chewek geheten en ze worden gemaakt van amandelen, afgewerkt met pijnboompitjes, honing en geconfijte vruchtjes. Dit heb je nodig: Voor ongeveer 15 stuks: 250 gram fijngemalen amandelen; 170 gram poedersuiker; 1 koffielepel vanille; de rasp van 2 citroenen; 3 eetlepels ...



Lees verder | 335 keer bekeken | reacties: 0 | 26 aug 2014 14:17



Romige Marokkaanse wortelsoep
Categorie: 2.Soepen

Ook met worteltjes kan je een overheerlijke soep bereiden.... Dit heb je nodig: 600 gram in plakjes gesneden worteltjes; 2 middelgrote in blokjes gesneden aardappelen; 1 grote ui; 40 gram boter; de geraspte schil van 1 sinaasappel; 1 kippenbouillonblokje; 3 eetlepels crème fraîche; fijngehakte ...



Lees verder | 338 keer bekeken | reacties: 0 | 26 aug 2014 13:43



Romige Marokkaanse kippensoep
Categorie: 2.Soepen

Een lekkere kom kippensoep.....dat gaat er toch altijd wel in? Dit heb je nodig: 450 gram kipfilet; 4 in dunne plakjes gesneden uien; 1 in plakjes gesneden prei; 3 eetlepels boter; 1 kippenbouillonblokje; zout en peper naar smaak; 1 volle eetlepel fijngehakte platte peterselie; 1 eetlepel fijngehakte verse thijm; 700 ml. ...



Lees verder | 265 keer bekeken | reacties: 4 | 26 aug 2014 12:16



Omgekeerde appel-hazelnotencake met caramel
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons

Weer zo'n lekkere omgekeerde cake....wat dachten jullie van appel, hazelnoten en caramel? Dit heb je nodig: 3 appels; 3 eetlepels suikerl 1 eetlepel boter. Voor het beslag: 3 eieren; 120 gram suiker; 180 gram bloem; 120 gram gesmolten boter; 1 zakje vanillesuiker; 1/2 koffielepel dubbelkoolzure soda (of 1 afgestr. ...



Lees verder | 444 keer bekeken | reacties: 0 | 20 aug 2014 14:41



Kipschotel "Yassa" (Afrikaanse kipschotel)
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Dit is een smakelijke kipschotel uit Afrika die je ook in een tajine kunt bereiden. Deze kip wordt gegeten bij witte rijst..... Dit heb je nodig: Voor 4 personen: 4 stukken kip (in tweeën gesneden kippenpoten); 2 volle eetlepels mosterd; 2 citroenen; 3 grote uien; 1 kippenbouillonblokje; 2 groene ...



Lees verder | 412 keer bekeken | reacties: 0 | 20 aug 2014 14:05



Perziktaart in een glas
Categorie: 10.Nagerechten

Klinkt dat niet spannend ? Overheerlijk en niet moeilijk te maken.... Dit heb je nodig: Voor de citroencrumble: 80 gram bloem; 50 gram boter; 50 gram suiker; de geraspte schil van 1 citroen. Voor de citroencrème: 40 cl. volle melk; 2 ei-gelen; 4 eetlepels maïzena; 100 gram suiker; geraspte ...



Lees verder | 484 keer bekeken | reacties: 0 | 20 aug 2014 13:24



Kiptajine met gemengde groenten
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Niks zo lekker als een gloeiend heet tajinegerecht. Dit maal met kip en gemengde groenten.... Dit heb je nodig: 1 kip in stukken of 3 kippenpoten; 2 uien; 1 scheut olijfolie; 1 teen knoflook; 1 koffielepel kurkuma; 1 koffielepel gemberpoeder; 1/2 koffielepel witte peper; zout naar smaak; 2 courgettes ...



Lees verder | 901 keer bekeken | reacties: 4 | 17 aug 2014 15:59



Opgerolde wentelteefjes
Categorie: 12.Brood/pannenkoeken

Dat je met oude boterhammen nog heel veel lekkere dingen kunt maken weet iedereen. Wat dachten jullie van opgerolde "wentelteefjes"? Ze zien er leuk uit en ze zijn erg lekker! Dit heb je nodig: Voor 10-12 wentelteefjes: Neem 12 witte boterhammen en snijd daar de korstjes van af; 2 eieren; 6 eetlepels ...



Lees verder | 409 keer bekeken | reacties: 4 | 17 aug 2014 15:23



Omgekeerde bananen-caramelcake
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons

Dit is een heerlijke smeuiige cake die je in omgekeerde volgorde maakt; eerst de caramel, dan de bananen en dan het cakebeslag.....probeer het maar eens.... Dit heb je nodig: Voor een cake van 8 porties: 3 bananen; Voor de caramel: 150 gram suiker; 2 eetlepels water; 1 eetlepel citroensap. Voor het ...



Lees verder | 469 keer bekeken | reacties: 2 | 17 aug 2014 14:33



Hartige muffins met groenten en kaas
Categorie: 3.Voorgerechten

Dit zijn geen echte muffins maar het zijn meer een soort mini-quiches zonder deeg, met courgette en kaas. Je kunt ze serveren als voorgerecht met een salade of bij een hartig buffet. Dit heb je nodig; 3 eieren; 6 eetlepels dikke room; 1 bol mozzarella; 1 halve stick zachte geitenkaas; 1/2 koffielepel ...



Lees verder | 292 keer bekeken | reacties: 0 | 17 aug 2014 14:02



EID MUBARAK/EEN GEZEGEND SUIKERFEEST/EINDE RAMADAN
Categorie: 15.Informatie

Gisteren was de laatste dag van de vastenmaand Ramadan. Vandaag begint het Suikerfeest, oftewel ID-UL-FITR, dat drie dagen gaat duren. Ik wens iedereen daarom EID MUBARAK, een gezegend Suikerfeest toe. liefs en groetjes, AMBER



Lees verder | 443 keer bekeken | reacties: 3 | 28 jul 2014 10:58



Het Suikerfeest
Categorie: 15.Informatie

A.s. maandag (of dinsdag) is het Suikerfeest, oftewel in het Arabisch عيد الفطر, `Id-al-fitr en misschien ben je dan wel op zoek naar lekkere zoete (koekjes-)recepten. Dan ben je op dit blog aan het goede adres; kijk dan vooral eens in de linkerkolom bij ...



Lees verder | 661 keer bekeken | reacties: 0 | 26 jul 2014 13:09



Chocolademacarons
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons

Mateloos populair koekje in Frankrijk en meer en meer ook hier in Nederland; macarons. Gemaakt van amandelkoekjes met een lekkere vulling en ze worden gemaakt in allerlei kleuren, smaken en met allerlei verschillende vullingen. Eerst maar eens beginnen met de chocolademacaron....... Dit heb je nodig: 3 ...



Lees verder | 735 keer bekeken | reacties: 0 | 26 jul 2014 12:46



Zachte, smeuiige appel-kaneelcake
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons

Een heerlijke smeuiige en zachte appel-kaneelcake die heel gemakkelijk te maken is........ Dit heb je nodig: 160 gram bloem; 100 gram room; 100 gram gezouten roomboter; 3 kleine Golden Delicious appels (geschild en ontpit moet je ongeveer 270 gram overhouden); 1/2 zakje bakpoeder; 100 gram suiker; ...



Lees verder | 940 keer bekeken | reacties: 4 | 26 jul 2014 12:05



Kiptajine met worteltjes en olijven
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte

Een lekkere kiptajine met worteltjes, paarse olijven en ingelegde citroen (Marokkaanse winkel of zelf maken)....... Dit heb je nodig: 2 kippenpoten; 1 in plakjes gesneden ui; 4 in dunne reepjes gesneden wortelen; een handvol paarse ...


Lees verder | 592 keer bekeken | reacties: 0 | 24 jul 2014 14:38



Hazelnootghoriba (Marokkaanse koekjes)
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons

Met begin volgende week het einde van de maand Ramadan in zicht kan ik me voorstellen dat jullie aan het bakken slaan voor Aïd ul Fitr, oftewel het Suikerfeest. Hieronder een recept dat jullie daarbij misschien kunnen gebruiken; ...


Lees verder | 1413 keer bekeken | reacties: 9 | 24 jul 2014 12:35



Ramadan
Categorie: 15.Informatie

Dit weekend (waarschijnlijk morgen volgens het hoge gerechtshof in Saoudi-Arabië die uitgaat van de stand van de maan)begint de vastenmaand Ramadan voor alle moslims in de wereld en dus ook in Nederland. Wat houdt e.e.a.precies ...


Lees verder | 767 keer bekeken | reacties: 9 | 28 jun 2014 14:18



Ramadanzoetigheid: Zlabia
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons

Zoet, Marokkaans/Algerijns Ramadangebak, maar onmisbaar bij het verbreken van de vasten bij een lekkere kom Harira. Het lijkt op chebbakia, maar is veel gemakkelijker te maken. Dit heb je nodig: Een spuitzak met smalle opening: 130 ...


Lees verder | 1609 keer bekeken | reacties: 1 | 26 jun 2014 13:07



Amandel/cocosbolletjes zonder oven
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons

Makkelijk te maken overheerlijke cocosbolletjes waar je geen oven voor nodig hebt...... Dit heb je nodig: Voor ongeveer 30 stuks: 100 gram witte chocolade; 5 eetlepels gezoete gecondenseerde melk; 30 hele witte amandelen; zoveel ...


Lees verder | 3001 keer bekeken | reacties: 4 | 26 jun 2014 12:09



Algerijns dessert met oranjebloesemwater
Categorie: 10.Nagerechten

Dit is een heel licht dessert, heel erg geschikt ter afsluiting van de Ramadanmaaltijd...... Dit heb je nodig: Voor 4 personen: 1 liter melk; 4 eetlepels maïzena; 6 eetlepels suiker (of minder, naar smaak); 1 eetlepel oranjebloesemwater ...


Lees verder | 759 keer bekeken | reacties: 0 | 26 jun 2014 11:32



Bijna Ramadan........(29 juni)
Categorie: 15.Informatie

Lieve bezoekers van mijn weblog, Ja hoor, het is al bijna weer Ramadan. Dit jaar begint het op 29 juni. Ben je op zoek naar lekkere gerechten om tijdens de vastenmaand te bereiden dan zit je hier goed. Kijk bijvoorbeeld eens naar ...


Lees verder | 928 keer bekeken | reacties: 4 | 23 jun 2014 12:48



Salade van kipfilet met sesam, aubergine en mozzarella
Categorie: 1.Salades

Een lekkere zomerse salade van gewokte kipfilet met daar doorheen allerlei lekkers...... Dit heb je nodig: 1 kipfilet, 1 aubergine; 1 citroen; 1 handvol rucola; 1 bol mozzarella; 1 rode paprika; sesamzaadjes; 1 teen knoflook; ...


Lees verder | 853 keer bekeken | reacties: 0 | 19 jun 2014 12:41



Ziek.....
Categorie: 15.Informatie

Hallo beste bezoekers van mijn weblog, Misschien hebben jullie het wel gemerkt, maar de laatste weken heb ik geen recepten meer toegevoegd aan mijn weblog. Dat komt omdat ik met een zware infectie in het ziekenhuis lag; vandaag ...


Lees verder | 1056 keer bekeken | reacties: 32 | 19 mei 2014 10:39



Algerijnse pindacarrées
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons

Een lekker Algerijns koekje, zeg maar liever een gebakje, dat bestaat uit drie lagen......nogal wat werk, maar goed te doen..... Dit heb je nodig: Voor de basislaag: 350 gram bloem; 175 gram boter of margarine; 1 ei; 3 eetlepels ...


Lees verder | 2185 keer bekeken | reacties: 2 | 26 apr 2014 16:18



Gemakkelijke basis biscuittaart
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons

Niet van mij maar een recept geleend van Donna Hay, een Australische kookstyliste die ook een programma heeft op één van mijn favoriete TV-kanalen, 24Kitchen. Haar idee van koken is dat het vers, gemakkelijk en eenvoudig ...


Lees verder | 1931 keer bekeken | reacties: 0 | 26 apr 2014 15:23



Chocolade-honingghoriba
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons

In de eindeloze rij ghoribavariaties is dit er één met chocolade en honing..... Dit heb je nodig: 1 ei; 1 ei-geel; 1 eetlepel roomboter; 12 cl. zonnenbloemolie; 75 gram suiker; 2 eetlepels chocoladepoeder (Nesquik ...


Lees verder | 1472 keer bekeken | reacties: 0 | 26 apr 2014 14:54



Falafel"taart"
Categorie: 3.Voorgerechten

Wie kent niet die lekkere, gefrituurde en krokante snacks uit het Midden Oosten? Ook hier zijn ze populair en zelfs kant en klaar verkrijgbaar bij verschillende grote supermarkten. Hieronder plaats ik nog een paar links voor wie ...


Lees verder | 838 keer bekeken | reacties: 0 | 26 apr 2014 14:29



Flensjes met saffraan-amandelcrème
Categorie: 12.Brood/pannenkoeken

Een heel andere manier van flensjes eten; dit keer gevuld met een heerlijke saffraan-amandelcrème dat verpakt is in een buideltje gemaakt van een flensje...... Dit heb je nodig: Voor het flensjesbeslag: 125 gram bloem; ...


Lees verder | 704 keer bekeken | reacties: 0 | 26 apr 2014 13:44



Kaas/bosbessen cake
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons

Een heerlijke smeuiige cake bereid met roomkaas en bosbessen... Dit heb je nodig: 200 gram Philadelphia roomkaas (of een ander merk roomkaas); 120 gram roomboter; 150 gram suiker; 200 gram (diepvries-) bosbessen; 3 eieren; 1 dessertlepel ...


Lees verder | 1203 keer bekeken | reacties: 3 | 05 apr 2014 14:47



Algerijnse pindakoekjes zonder oven
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons

Erg lekker en gemakkelijk te maken want je hebt er geen oven voor nodig..... Dit heb je nodig: 1 glas geroosterde bloem (de bloem licht roosteren in een anti-aanbak koekenpan); 1 glas melkpoeder; 1 glas geroosterde (in een anti-aanbak ...


Lees verder | 1583 keer bekeken | reacties: 0 | 05 apr 2014 14:28



Pecannotencake met koffie/caramelglazuur
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons

Kijk alleen maar eens naar hoe heerlijk deze smeuiige cake er uit ziet; loopt je het water al niet in je mond....?? Dit heb je nodig: Voor de cake: 200 gram bloem; 4 eieren; 180 gram suiker; 170 ml. zonnenbloemolie; een mespuntje ...


Lees verder | 1495 keer bekeken | reacties: 1 | 01 apr 2014 17:00



Tajine tomaten en eieren
Categorie: 9b.Vegetarisch hoofdgerecht

Heb je eens een keertje geen zin in vlees of vis, maak dan deze lekkere en snel klaar tajine van tomaten met eieren. Dit heb je nodig: 3 zachte (vlees- of tros)tomaten; 1 ui; 2 eieren; 1 koffielepel paprikapoeder; 1 koffielepel ...


Lees verder | 1140 keer bekeken | reacties: 2 | 01 apr 2014 15:26



Even tussendoor:HAPPY,HAPPY,HAPPY!!
Categorie: 15.Informatie

Ik kreeg via een lid op mijn eigen forum dit filmpje onder ogen en het leek me leuk om het ook hier te plaatsen; ik word er zó vrolijk van! Hahahaha.....
Klik op de link hieronder.


Lees verder | 932 keer bekeken | reacties: 2 | 14 mrt 2014 13:32



Rundvleestajine met pompoen en zoete aardappelen
Categorie: 7.Hoofdgerechten met rund-kalfs-lamsvlees

Tijdje geleden alweer dat ik een tajinerecept plaatste; bij deze dus....... Dit heb je nodig: 1 flespompoen, geschild, pitjes er uit en in stukken; 2 zoete aardappelen (met samen ongeveer hetzelfde gewicht als de pompoenstukken) ...


Lees verder | 1576 keer bekeken | reacties: 1 | 07 mrt 2014 17:13



Bladerdeegbroodjes gevuld met chakchouka (tomaat/paprikamengsel)
Categorie: 3.Voorgerechten

Lekker hapje voor tussendoor.... Voor ongeveer 18 bladerdeegbroodjes: Dit heb je nodig: 2 rollen vers bladerdeeg (uit de koeling; anders neem je diepvriesbladerdeeg, ontdooid); 1 rode paprika; 1 ui; 5 kerstomaatjes; 2 eetlepels ...


Lees verder | 2369 keer bekeken | reacties: 5 | 07 mrt 2014 16:49



Snelle Indiase garnalencurry
Categorie: 9.Hoofdgerechten met vis/schaal-schelpdieren

Met vrijwel dezelfde kruiden en specerijen als gebruikt in het voorgaande Indiase recept maak je deze snelle garnalencurry met rijst..... Dit heb je nodig: 400 gram gepelde garnalen; 1 fijngehakte ui; 1 fijngehakte teen knoflook; 20 cl. ...


Lees verder | 1013 keer bekeken | reacties: 0 | 07 mrt 2014 15:53



Indiase rode linzensoep met kokosmelk
Categorie: 2.Soepen

Er staan op dit weblog al een paar lekkere Indiase recepten; die keuken is zo uitgebreid en telt heel veel overheerlijke gerechten. Dit is er zo één..... Dit heb je nodig: 1 grote ui; een klontje roomboter of een ...


Lees verder | 883 keer bekeken | reacties: 0 | 07 mrt 2014 15:28



Briouats met spinazie en gehakt
Categorie: 3.Voorgerechten

Het is weer een tijdje geleden dat ik een briouats-recept plaatste; die heerlijke krokante Noord-Afrikaanse "loempiaatjes" die je kunt vullen met van alles wat je maar lekker vindt. Dit is er één met verse spinazie ...


Lees verder | 2445 keer bekeken | reacties: 4 | 23 feb 2014 15:59



Hazelnootmaantjes
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons

Deze maantjes zijn er ook in een pinda-versie maar hazelnoten geven een heel andere, heerlijke smaak aan deze koekjes..... Dit heb je nodig: 155 gram gesmolten roomboter; 40 gram poedersuiker; 270 gram bloem; 70 gram fijngemalen ...


Lees verder | 2658 keer bekeken | reacties: 4 | 23 feb 2014 15:35






_
W
eblog archief

Algerijnse linzensoep met wortel en aardappel
Categorie: 2.Soepen
_
Lees verder | 1175 | reacties: 5 | 18 februari 2014 16:48


Gekruide Tarly met koriander
Categorie: 4.Bijgerecht
_
Lees verder | 1127 | reacties: 1 | 04 februari 2014 15:52


Algerijnse kip-sesamballetjes
Categorie: 3.Voorgerechten
_
Lees verder | 1511 | reacties: 0 | 02 februari 2014 17:16


Algerijnse wittebonenschotel met vlees
Categorie: 7.Hoofdgerechten met rund-kalfs-lamsvlees
_
Lees verder | 1087 | reacties: 0 | 02 februari 2014 16:57


Sinaasappelmuffins
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons
_
Lees verder | 1206 | reacties: 2 | 02 februari 2014 16:11


Sinaasappel-amandelkoek
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons
_
Lees verder | 2009 | reacties: 2 | 30 januari 2014 16:03


Indiase bloemkoolragout
Categorie: 9b.Vegetarisch hoofdgerecht
_
Lees verder | 1149 | reacties: 5 | 26 januari 2014 17:46


Kipkefta (=gehakt)
Categorie: 3.Voorgerechten
_
Lees verder | 1506 | reacties: 1 | 11 januari 2014 16:39


Kalkoenwraps uit de oven
Categorie: 3.Voorgerechten
_
Lees verder | 1357 | reacties: 8 | 11 januari 2014 16:17


Gemakkelijke viskroketjes
Categorie: 3.Voorgerechten
_
Lees verder | 1493 | reacties: 0 | 11 januari 2014 15:50


Hartige minicakejes met doperwten en kaas
Categorie: 3.Voorgerechten
_
Lees verder | 875 | reacties: 0 | 11 januari 2014 15:31


De allerbeste wensen voor 2014 en een update van dit weblog
Categorie: 15.Informatie
_
Lees verder | 1736 | reacties: 6 | 06 januari 2014 15:15


Tajine van konijn met abrikozen en rozijnen
Categorie: 8.Hoofdgerechten met andere vleessoorten
_
Lees verder | 1627 | reacties: 3 | 13 december 2013 15:46


Gehakttajine met ingelegde citroen en groene olijven
Categorie: 7.Hoofdgerechten met rund-kalfs-lamsvlees
_
Lees verder | 1868 | reacties: 1 | 13 december 2013 14:38


Chocoladecake in een kopje
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons
_
Lees verder | 1995 | reacties: 5 | 12 december 2013 16:17


Visballetjes van heekfilet in chermoulasaus
Categorie: 9.Hoofdgerechten met vis/schaal-schelpdieren
_
Lees verder | 1487 | reacties: 2 | 08 december 2013 15:42


Gegratineerde uiensoep
Categorie: 2.Soepen
_
Lees verder | 765 | reacties: 0 | 08 december 2013 15:03


Vistajine met groene olijven
Categorie: 9.Hoofdgerechten met vis/schaal-schelpdieren
_
Lees verder | 3459 | reacties: 8 | 08 december 2013 14:04


Couscoustaart met rozenwater-kaneelsiroop van Mounir
Categorie: 10.Nagerechten
_
Lees verder | 1422 | reacties: 1 | 06 december 2013 18:26


Rijstschotel uit het Midden-Oosten met gehakt en tuinbonen
Categorie: 7.Hoofdgerechten met rund-kalfs-lamsvlees
_
Lees verder | 1135 | reacties: 0 | 05 december 2013 13:37


Dadelkruimelkoek
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons
_
Lees verder | 2217 | reacties: 2 | 14 november 2013 15:45


Nutellakoekjes
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons
_
Lees verder | 2611 | reacties: 4 | 14 november 2013 15:19


Originele Amerikaanse chickenwings
Categorie: 6.Hoofdgerechten met kip/gevogelte
_
Lees verder | 2112 | reacties: 5 | 14 november 2013 14:52


Rozijnen-notenkoek
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons
_
Lees verder | 1373 | reacties: 0 | 14 november 2013 14:19


Perenbollen
Categorie: 10.Nagerechten
_
Lees verder | 2026 | reacties: 4 | 11 november 2013 14:59


Arabische zoete verleiding oftewel Dadeltaart van Mimoun
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons
_
Lees verder | 1959 | reacties: 3 | 08 november 2013 19:52


Algerijnse amandel-rozijnencake
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons
_
Lees verder | 2253 | reacties: 4 | 05 november 2013 16:20


Gevulde pistache-abrikozen
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons
_
Lees verder | 1158 | reacties: 0 | 05 november 2013 15:40


Het Islamitische Nieuwjaar 1435
Categorie: 15.Informatie
_
Lees verder | 1216 | reacties: 0 | 05 november 2013 14:55


Chocolade-pindakaaskoekjes
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons
_
Lees verder | 1490 | reacties: 2 | 04 november 2013 15:16


Falafel met champignons
Categorie: 3.Voorgerechten
_
Lees verder | 1422 | reacties: 3 | 04 november 2013 14:05


HERHAALDE OPROEP; WORDT OOK LID VAN AMBERS FORUM
Categorie: 15.Informatie
_
Lees verder | 752 | reacties: 11 | 04 november 2013 13:08


Kalfsvleestajine met aardappelen en groene olijven
Categorie: 7.Hoofdgerechten met rund-kalfs-lamsvlees
_
Lees verder | 1722 | reacties: 4 | 27 oktober 2013 17:34


Wortelcake met hazelnoten en cranberries
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons
_
Lees verder | 2586 | reacties: 1 | 27 oktober 2013 17:07


Gebakken wijting in chermoula
Categorie: 9.Hoofdgerechten met vis/schaal-schelpdieren
_
Lees verder | 1639 | reacties: 0 | 25 oktober 2013 16:11


Gevulde courgettes
Categorie: 5.groentegerechten
_
Lees verder | 1618 | reacties: 1 | 25 oktober 2013 15:41


Rundvleestajine met zoete aardappelen
Categorie: 7.Hoofdgerechten met rund-kalfs-lamsvlees
_
Lees verder | 1976 | reacties: 0 | 25 oktober 2013 14:39


Aardappel/gehaktkroketjes
Categorie: 3.Voorgerechten
_
Lees verder | 1400 | reacties: 13 | 25 oktober 2013 14:14


Vitaminebommetje
Categorie: 13.Dranken
_
Lees verder | 977 | reacties: 2 | 25 oktober 2013 13:05


Luchtige wortelpuree met komijn
Categorie: 5.groentegerechten
_
Lees verder | 1436 | reacties: 2 | 21 oktober 2013 15:17


Groentencake
Categorie: 5.groentegerechten
_
Lees verder | 1993 | reacties: 10 | 21 oktober 2013 14:48


Hartige rijsttaart met courgette en kaas
Categorie: 4.Bijgerecht
_
Lees verder | 1455 | reacties: 0 | 21 oktober 2013 14:11


Hummus
Categorie: 4.Bijgerecht
_
Lees verder | 1856 | reacties: 4 | 20 oktober 2013 17:05


Briouats met prei en kaas
Categorie: 3.Voorgerechten
_
Lees verder | 1369 | reacties: 0 | 20 oktober 2013 16:38


Doperwten met ui en ei
Categorie: 5.groentegerechten
_
Lees verder | 1317 | reacties: 0 | 20 oktober 2013 16:20


EID MUBARAK/GEZEGEND OFFERFEEST
Categorie: 15.Informatie
_
Lees verder | 1029 | reacties: 2 | 15 oktober 2013 12:36


Het islamitische Offerfeest 2013
Categorie: 15.Informatie
_
Lees verder | 1194 | reacties: 0 | 11 oktober 2013 12:50


Tonijnkroketjes
Categorie: 3.Voorgerechten
_
Lees verder | 2396 | reacties: 0 | 04 oktober 2013 14:28


Algerijnse bloemkoolsoep
Categorie: 2.Soepen
_
Lees verder | 1719 | reacties: 5 | 04 oktober 2013 14:01


Kruidkoek met dadels,abrikozen en sinaasappel
Categorie: 11.Koekjes/gebak/bonbons
_
Lees verder | 1566 | reacties: 5 | 02 oktober 2013 13:05





Deel dit weblog via: