Delen     Populaire blogs     Volgende blog Ľ
Blog maken     Inloggen
_
_
Cookies op 50plusser.nl

50plusser maakt gebruik van cookies en daarmee vergelijkbare technieken. 50plusser gebruikt functionele en analytische cookies om u een optimale bezoekerservaring te bieden. Bovendien plaatsen derde partijen tracking cookies om u gepersonaliseerde advertenties te tonen en om buiten de website van 50plusser relevante aanbiedingen van 50plusser te doen. Ook worden er tracking cookies geplaatst door social media-netwerken.
Door op Akkoord te klikken gaat u hiermee akkoord.

Akkoord


Klik hier voor meer informatie.
Marokkaans/Arabisch koken met Amber
Heerlijke recepten uit de rijke wereld van de Marokkaanse en Arabische keuken en andere keukens met daarnaast allerlei evenementen,achtergrondinformatie,multicultureel nieuws en TV
_
Home__Weblog__Prikbord__Links__Gastenboek__Zoeken__Tip__Login
_

Welkom op mijn Weblog


Overheerlijke Marokkaanse en andere Arabische gerechten met daarnaast lekkere recepten uit verschillende keukens: maak ze ook!! Klik om elk recept in z'n geheel te bekijken op "lees verder" of klik op de titel van het recept. (Wil je de recepten uitprinten, klik linksonder elk recept op het printer- icoontje)



Mijn Profiel

amber
Ik ben nu offline

• Mijn profiel
• Privť bericht sturen
• Als vriend toevoegen

Toevoegen als weblog vriend






Zoeken in Google
_



CategorieŽn Overzicht




Laatste Weblog artikelen

Kipcurry met kikkererwten
06 april 2016 15:22




Couscous met vruchten
04 april 2016 13:58




Fotoboeken


Arabische achtergrond (2)
_
_






Weblog Vrienden





Gastenboek berichten

Imane
27 maart 2020 21:01
_
Hallo, ik vind het recept niet meer terug van ramadan broodje, als ik me niet vergis 'kricha'

Angela
24 mei 2019 23:24
_
Is de beheerder van deze pagina er niet meer?? Ik mis nieuwe recepten 😭😭& ;#128557; ik heb zoveel recepten al uitgeprobeerd.

Conny
27 september 2018 15:44
_
Amber, gaat het goed met je? Ik mis nieuwe recepten en sowieso berichtjes van je !




Watskeburt Op 50plusser.nl

Door inemaartje om 11:06
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door RoeldeHaan om 11:06
_
RoeldeHaan Online

Door Ron1.1 om 11:03
_
Ron1.1 Online

Door Loezie om 11:03
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door GervanBeek om 11:03
_
Nieuwe Fotobewerking van de dag geplaatst

Door jocowi om 11:03
_
Jocowi Online

Door GervanBeek om 11:02
_
Nieuwe Fotobewerking van de dag geplaatst

Door inemaartje om 11:02
_
Inemaartje Online





_

Andere artikelen



Tajine van kabeljauwgehakt met paprika en ingelegde citroen


Tajine van kabeljauwgehakt met paprika en ingelegde citroen

Een fijn tajinegerecht met kabeljauw-of koolvisgehaktballetjes.

Dit heb je nodig:

400 gram kabeljauw of koolvisfilets;
1/4 ingelegde citroen (zonder pulp);
1 laurierblaadje;
1 teen knoflook;
1/2 bosje verse koriander;
2 eetlepels tomatenpuree;
1 tomaat;
1/2 paprika (rood of geel);
olijfolie:
zout en peper naar smaak;
saffraanpoeder (kleurstof);
1 glas water.

Zo maak je het:

Maal de vis fijn in een keukenmachine.
Houdt apart.

Hak de ingelegde citroen zonder de pulp fijn samen
met de verse koriander en de teen knoflook.
Voeg dat aan de gemalen vismassa toe en breng op
smaak met zout en peper naar smaak.
Draai er kleine balletjes van.

Verhit in een tajine (of een kook/braadpan) een
scheut olijfolie en voeg daar de tomatenpuree
aan toe en de in stukjes gesneden tomaat.
Fruit alles even aan en voeg een half pakje
saffraanpoeder toe.
Breng op smaak met peper en zout naar smaak.
Doe er het laurierblaadje bij en de halve paprika
in smalle reepjes gesneden.

Bedek het geheel met het glas water en breng aan
de kook.
Laat de massa een paar minuten pruttelen op laag vuur.
Voeg de visballetjes toe.

Doe het deksel op de tajine/kook-/braadpan en
laat 15/20 minuten stoven op laag vuur.

Dien op in de tajine of schep op een mooie schaal
Versier naar smaak met een takje thijm en/of citroen.
Geef er lekker Marokkaans brood bij.





Geplaatst op 19 november 2012 22:43 en 4357 keer bekeken



Deel dit artikel via:





_
R
eacties van leden


Je reactie
Naam   Gast
Reactie   
  _
Captcha_Beveiligingsvraag

Welk dier is dit?
_

Er zijn nog geen reacties gegeven.