Delen     Populaire blogs     Volgende blog Ľ
Blog maken     Inloggen
_
_
Marokkaans/Arabisch koken met Amber
Heerlijke recepten uit de rijke wereld van de Marokkaanse en Arabische keuken en andere keukens met daarnaast allerlei evenementen,achtergrondinformatie,multicultureel nieuws en TV
_
Home__Weblog__Prikbord__Links__Gastenboek__Zoeken__Tip__Login
_

Welkom op mijn Weblog


Overheerlijke Marokkaanse en andere Arabische gerechten met daarnaast lekkere recepten uit verschillende keukens: maak ze ook!! Klik om elk recept in z'n geheel te bekijken op "lees verder" of klik op de titel van het recept. (Wil je de recepten uitprinten, klik linksonder elk recept op het printer- icoontje)



Mijn Profiel

amber
Ik ben nu offline

• Mijn profiel
• Privť bericht sturen
• Als vriend toevoegen

Toevoegen als weblog vriend






Zoeken in Google
_



CategorieŽn Overzicht




Laatste Weblog artikelen

Kipcurry met kikkererwten
06 april 2016 15:22




Couscous met vruchten
04 april 2016 13:58




Fotoboeken


Arabische achtergrond (2)
_
_






Weblog Vrienden





Gastenboek berichten

Ferdinand
23 maart 2018 17:05
_
Even een tip aan de beheerder van de website, ik heb op de Div links geklikt van bedrijven die aangeraden worden. Misschien handig om de links is na te kijken, ca.de helft bestaat niet meer.

Olaf Wiggers
08 februari 2018 09:10
_
In het recept om zelf knoflookolie te maken worden gegrilde peperkorrels gebruikt. Ik ken deze niet en kan er ook niets over terugvinden op internet. Waar kan ik deze gegrilde peperkorrels kopen, of moet ik deze zelf grillen?

Amber
30 januari 2018 11:38
_
Veel plezier er mee Saskia Groetjes




Watskeburt Op 50plusser.nl

Door Sanderina om 14:56
_
Sanderina Online

Door olga1947 om 14:54
_
Profielgegevens aangepast

Door nick17 om 14:54
_
Nick17 Online

Door marryb om 14:53
_
Marryb Online

Door olga1947 om 14:53
_
Olga1947 Online

Door jjacqueline om 14:51
_
Jjacqueline Online

Door tteun om 14:48
_
Tteun Online

Door nenne13 om 14:48
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst





_

Andere artikelen



Amandelghoriba


Amandelghoriba

Ghoriba zijn die heerlijke Marokkaanse koekjes die ook in andere landen in Noord-Afrika worden gemaakt, bijvoorbeeld onder de naam Ghribya.

Hieronder vind je een ghoribarecept dat gemaakt is met amandelen; onder het recept vind je links naar andere ghoribarecepten die te vinden zijn op dit weblog.


Dit heb je nodig:

250 gram zeer fijn gemalen witte amandelen;
125 gram poedersuiker + 50 gram voor de afwerking;
1 eiwit;
1 koffielepel oranjebloesem- of rozenwater (of zoveel je wilt naar smaak);
een handje ongepelde amandelen.

Zo maak je het:

Vermeng de gemalen amandelen met de poedersuiker.
Voeg er het eiwit en het oranjebloesem- of rozenwater
aan toe en meng alles met de hand goed door elkaar zodat
je een soepel en stevig deeg krijgt (een amandelspijs dus).
Is de spijs iets te slap (door een te groot eiwit), voeg er dan
nog wat amandelpoeder aan toe.

Bedek de spijs met plasticfolie en zet twee uur in de koelkast.

Verwarm de oven voor op 170 graden.

Maak kleine balletjes van de spijs zo groot als een walnoot.
Bepoeder je handen met poedersuiker zodat de spijs niet al
te veel aan je handen blijft plakken.
Rol de balletjes door de 50 gram poedersuiker.
Steek in elk balletje een bruine amandel.

Plaats de balletjes op een met bakpapier of silicionenbakmat belegde bakplaat.
Bak ze ongeveer 12 minuten in de voorverwarmde oven.






Geplaatst op 28 maart 2013 11:04 en 8863 keer bekeken



Deel dit artikel via:





_
R
eacties van leden


Je reactie
Naam   Gast
Reactie   
  _
Captcha_Beveiligingsvraag

Welk dier is dit?
_





_
Maryam62  
28 mrt 2013 17:16
Absoluut één van mijn favoriete koekjes. Vooral die met dadels erin. Hmmmmm.... en dan Marokkaanse thee erbij zittend een prachtige lentetuin met mooie bloemen en fluitende vogeltjes en op de achtergrond muziek uit Andalusia. Sorry . . . teveel kou gehad de laatste tijd.

Amber  
29 mrt 2013 11:35
Ik kan me het helemaal voorstellen Maryam62; ik ben de kou ook zo zat.....tijd voor een zonnetje en wat warmte en een lekker glas minthee met verschillende soorten Marokkaanse koekjes en dan....genieten maar...... :grin:
_





_
Gast  15 mei 2013 20:35
Lekker ga is naar www.beautyfashions.webklik.nl dat is mijnmsite ik ben ook een blogger

Gast  19 mei 2013 16:01
Ik kijk al jaren op deze site ben er helemaal gek op.
Gewoon omdat alles er zo lekker uit ziet en overzichtelijk.
Nou wil ik wat koekjes proberen te maken,alleen is mij niet duidelijk hoeveel koekjes je krijgt met de hoeveelheid ingrediënten.


Groetjes sam
_





_
Amber  
19 mei 2013 17:43
Het is verschillend per soort koekjes ik geef alleen de ingrediénten per koekjesrecept maar ik ga niet tellen hoeveel koekjes je uit elk recept krijgt.
Dat ligt bijvoorbeeld aan hoe groot je zelf de koekjes maakt, enz.
Je zult het per recept dus even zelf uit moeten proberen en kijken hoeveel je uit het recept krijgt; vind je het niet voldoende dan moet je bijv. de volgende keer of meteen daarná een dubbele hoeveelheid ingrediënten nemen.

groetjes,
AMBER

Gast  29 mei 2013 10:42
hallo Amber

wat leuk dat je zulke lekkere koekjes recepten op het internet zet zodat iedereen ze eens kan proberen te maken. ik bak en kook graag vooral van verschillende culture ook al ben ik zelf echte nederlandse.
Vandaag wil ik ook koekjes maken maar ik vraag me af of je ze ook in kan vriezen? groetjes Bernice-Anne
groet
_





_
Amber  
29 mei 2013 13:17
Hallo Bernice-Anne,

Ik ben ook een échte Nederlandse hoor,maar dat houdt ons niet tegen om die lekkere koekjes te bakken,nietwaar?
V.w.b. je vraag; ik zou echt niet weten of je die koekjes in kunt vriezen; bij mij blijven ze nooit lang genoeg liggen om dat te moeten doen :grin:
Misschien weet iemand anders op dit weblog het antwoord?
groetjes,
AMBER

Gast  07 aug 2013 21:28
Ik wil deze koekjes ook van maken. Maar moet dat met kant en klaar gemalen amandelen? Of kan ik het zelf ook malen?
_





_
Amber  
08 aug 2013 11:15
Als je een goeie hakmolen of keukenmachine of zelfs een goeie koffiemolen hebt dan kan je de amandelen ook best zelf malen.

Gast  12 aug 2013 12:04
Het is gelukt. Ik heb de amandelen zelf gemalen en de koekjes waren heerlijk!
_





_
Amber  
12 aug 2013 12:56
Goed zo! ben blij dat je koekjes goed gelukt zijn. :grin: