Delen     Populaire blogs     Volgende blog Ľ
Blog maken     Inloggen
_
_
Marokkaans/Arabisch koken met Amber
Heerlijke recepten uit de rijke wereld van de Marokkaanse en Arabische keuken en andere keukens met daarnaast allerlei evenementen,achtergrondinformatie,multicultureel nieuws en TV
_
Home__Weblog__Prikbord__Links__Gastenboek__Zoeken__Tip__Login
_

Welkom op mijn Weblog


Overheerlijke Marokkaanse en andere Arabische gerechten met daarnaast lekkere recepten uit verschillende keukens: maak ze ook!! Klik om elk recept in z'n geheel te bekijken op "lees verder" of klik op de titel van het recept. (Wil je de recepten uitprinten, klik linksonder elk recept op het printer- icoontje)



Mijn Profiel

amber
Ik ben nu offline

• Mijn profiel
• Privť bericht sturen
• Als vriend toevoegen

Toevoegen als weblog vriend






Zoeken in Google
_



CategorieŽn Overzicht




Laatste Weblog artikelen

Kipcurry met kikkererwten
06 april 2016 15:22




Couscous met vruchten
04 april 2016 13:58




Fotoboeken


Arabische achtergrond (2)
_
_






Weblog Vrienden





Gastenboek berichten

Conny
27 september 2018 15:44
_
Amber, gaat het goed met je? Ik mis nieuwe recepten en sowieso berichtjes van je !

Ferdinand
23 maart 2018 17:05
_
Even een tip aan de beheerder van de website, ik heb op de Div links geklikt van bedrijven die aangeraden worden. Misschien handig om de links is na te kijken, ca.de helft bestaat niet meer.

Olaf Wiggers
08 februari 2018 09:10
_
In het recept om zelf knoflookolie te maken worden gegrilde peperkorrels gebruikt. Ik ken deze niet en kan er ook niets over terugvinden op internet. Waar kan ik deze gegrilde peperkorrels kopen, of moet ik deze zelf grillen?




Watskeburt Op 50plusser.nl

Door Adamm om 19:51
_
Adamm Online

Door Rosalina42 om 19:51
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door tosca46 om 19:50
_
Tosca46 Online

Door hehety om 19:49
_
Hehety Online

Door SiebevanderBij om 19:48
_
Nieuwe Reactie geplaatst

Door AngelB om 19:47
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Karekiet om 19:44
_
Nieuwe Reactie geplaatst

Door Peter Werkhoven om 19:43
_
Peter Werkhoven Online





_

Andere artikelen



Marokkaanse dikke groentensoep met kip


Marokkaanse groentensoep met kip

Een heerlijke dikke groentensoep, gemaakt met
een heleboel verschillende groenten en kip.

Dit heb je nodig:

250 gram courgettes;
250 gram aardappelen'
250 gram wortelen;
250 gram flespompoen;
250 gram knolletjes;
200 gram prei;
6 fijngehakte teentjes knoflook;
2 kippenpoten;
2 driehoekjes La vache qui rit (of meer);
peper en zout naar smaak;
1 kippenbouillonblokje;
4 eetlepels olie;
2 eetlepels roomboter;
gehakte platte peterselie om te versieren.

Zo maak je het:

Was, schil en snijd alle groenten in kleine blokjes.
Verhit de olie in een soeppan en voeg daar de groentenblokjes
en de kippenpoten aan toe.
Voeg peper en zout naar smaak en het verkruimelde kippenbouillon-
blokje toe en laat een paar minuten al omscheppend bakken.
Giet er dan zoveel kokend water bij dat alles goed onder staat.
Laat alles zachtjes koken totdat de groenten en de kip gaar zijn.

Haal de kip uit de soep, verwijder het vel en haal het kippenvlees
van de botjes; snijd of scheur dat in kleine stukjes.

Verhit de roomboter in een koekenpan en voeg daar de stukjes kip
en de gehakte knoflook aan toe.
Bak alles al omscheppend goudbruin.

Voeg de driehoekjes La vache qui rit toe aan de soep, neem een
staafmixer en mix de soep glad en crèmig.

Schep de soep in mooie kommen en versier met wat van het
kip/knoflookmengsel en wat fijngehakte platte peterselie.




Knolletjes



Geplaatst op 17 april 2013 19:39 en 5068 keer bekeken



Deel dit artikel via:





_
R
eacties van leden


Je reactie
Naam   Gast
Reactie   
  _
Captcha_Beveiligingsvraag

Welk dier is dit?
_





_
Gast  24 apr 2013 11:04
Wat bedoel je met 'knolletjes'?

Amber  
24 apr 2013 11:09
Kijk naar foto 2 en daar zie je wat knolletjes zijn....
_





_
Gast  01 jun 2013 09:46
Het recept ziet er lekker uit. Kan ik de La vache qui rit ook vervangen? Ik mag geen melkproducten?

Amber  
01 jun 2013 10:47
Dat mag hoor....je moet het gerecht maken zoals jij dat zelf lekker vindt, ook met weglaten van sommige ingrediënten.
Een recept is alleen maar een leidraad, een idee hoe je iets lekkers kunt maken.

groetjes,
AMBER
_





_
Gast  04 okt 2013 21:44
Hallo ik kan eigelijk ook niet die knolletjes thuisbrengen op de foto lijkt het een meiraapje
maar ik denk dat het knolraap moet zijn?
die zijn in de winkel meestal bruin/gelig
alvast bedankt voor je antwoord

Amber  
05 okt 2013 12:32
Het zijn idd. meiknolletjes of meiraapjes zoals jij ze noemt; je mag wat mij betreft ook iets anders gebruiken dat je misschien lekkerder vindt; ik laat het aan jou zelf over.
Een recept is slechts een leidraad en je kunt er aan toevoegen of weglaten wat je zelf wilt.

groetjes,
AMBER
_





_
Gast  04 dec 2014 21:08
Heerlijke soep! Zelfs de kinderen smullen ervan.