Delen     Populaire blogs     Volgende blog Ľ
Blog maken     Inloggen
_
_
Marokkaans/Arabisch koken met Amber
Heerlijke recepten uit de rijke wereld van de Marokkaanse en Arabische keuken en andere keukens met daarnaast allerlei evenementen,achtergrondinformatie,multicultureel nieuws en TV
_
Home__Weblog__Prikbord__Links__Gastenboek__Zoeken__Tip__Login
_

Welkom op mijn Weblog


Overheerlijke Marokkaanse en andere Arabische gerechten met daarnaast lekkere recepten uit verschillende keukens: maak ze ook!! Klik om elk recept in z'n geheel te bekijken op "lees verder" of klik op de titel van het recept. (Wil je de recepten uitprinten, klik linksonder elk recept op het printer- icoontje)



Mijn Profiel

amber
Ik ben nu offline

• Mijn profiel
• Privť bericht sturen
• Als vriend toevoegen

Toevoegen als weblog vriend






Zoeken in Google
_



CategorieŽn Overzicht




Laatste Weblog artikelen

Kipcurry met kikkererwten
06 april 2016 15:22




Couscous met vruchten
04 april 2016 13:58




Fotoboeken


Arabische achtergrond (2)
_
_






Weblog Vrienden





Gastenboek berichten

Conny
27 september 2018 15:44
_
Amber, gaat het goed met je? Ik mis nieuwe recepten en sowieso berichtjes van je !

Ferdinand
23 maart 2018 17:05
_
Even een tip aan de beheerder van de website, ik heb op de Div links geklikt van bedrijven die aangeraden worden. Misschien handig om de links is na te kijken, ca.de helft bestaat niet meer.

Olaf Wiggers
08 februari 2018 09:10
_
In het recept om zelf knoflookolie te maken worden gegrilde peperkorrels gebruikt. Ik ken deze niet en kan er ook niets over terugvinden op internet. Waar kan ik deze gegrilde peperkorrels kopen, of moet ik deze zelf grillen?




Watskeburt Op 50plusser.nl

Door moontje om 20:30
_
Moontje Online

Door Pluk om 20:30
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Marynote om 20:28
_
Nieuwe Reactie geplaatst

Door Karekiet om 20:27
_
Nieuwe Weblog reactie geplaatst

Door Marynote om 20:27
_
Prikbordbericht aangepast

Door Karekiet om 20:26
_
Nieuwe Weblog reactie geplaatst

Door Marynote om 20:26
_
Marynote Online

Door marie10 om 20:24
_
Marie10 Online





_

Andere artikelen



Paprika's met eieren



Dit heb je nodig:

1 rode paprika;
1 groene paprika;
3 of 4 trostomaten (of een halfliterblik gepelde tomaten);
1 grote ui;
2 tenen knoflook;
4 eieren;
zout, zwarte peper, kurkuma en gemalen komijn naar smaak;
olijfolie.

Zo maak je het:

Grill de paprika's boven een gasvlam (prik ze aan een vork en houd ze boven de vlam) tot ze zwart zijn en doe ze in een plastic zak.
Laat even zo liggen totdat ze afkoelen en het zwarte vel loslaat van de paprika's en pel ze onder de stromende kraan.
Snijd ze open en haal de pitjes er uit.
Snijd ze in stukjes.

Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in stukjes. Hak de ui fijn en pers de knoflook.

Verhit een scheut olijfolie in een koekenpan en fruit de ui daarin glazig.
Voeg er de tomaten en de knoflook aan toe en vervolgens de paprikastukjes.
Roer door elkaar en doe er zout en de specerijen naar smaak bij.
Laat 10 minuten zachtjes stoven.
Maak 4 kuiltjes in de massa en breek daar de vier eieren in.
Doe, als de eiwitten gestold zijn, het gas uit en dien op met grote stukken Marokkaans brood.




















Geplaatst op 24 januari 2008 12:26 en 3315 keer bekeken



Deel dit artikel via:





_
R
eacties van leden


Je reactie
Naam   Gast
Reactie   
  _
Captcha_Beveiligingsvraag

Welk dier is dit?
_





_
Chrisje  
25 jan 2008 19:49
Hallo Amber, Weer iets lekker een mooie variatie voor een pan met eieren met die groenten en met tomaten, hmmmm Lekkere groetjes Chrisje

Amber  
25 jan 2008 23:19
Lekker he? Gezond en snel klaar. Gemakkelijk als je even geen zin hebt in iets uitgebreids.
Groetjes,
Amber
_