Delen     Populaire blogs     Volgende blog Ľ
Blog maken     Inloggen
_
_
Marokkaans/Arabisch koken met Amber
Heerlijke recepten uit de rijke wereld van de Marokkaanse en Arabische keuken en andere keukens met daarnaast allerlei evenementen,achtergrondinformatie,multicultureel nieuws en TV
_
Home__Weblog__Prikbord__Links__Gastenboek__Zoeken__Tip__Login
_

Welkom op mijn Weblog


Overheerlijke Marokkaanse en andere Arabische gerechten met daarnaast lekkere recepten uit verschillende keukens: maak ze ook!! Klik om elk recept in z'n geheel te bekijken op "lees verder" of klik op de titel van het recept. (Wil je de recepten uitprinten, klik linksonder elk recept op het printer- icoontje)



Mijn Profiel

amber
Ik ben nu offline

• Mijn profiel
• Privť bericht sturen
• Als vriend toevoegen

Toevoegen als weblog vriend






Zoeken in Google
_



CategorieŽn Overzicht




Laatste Weblog artikelen

Kipcurry met kikkererwten
06 april 2016 15:22




Couscous met vruchten
04 april 2016 13:58




Fotoboeken


Arabische achtergrond (2)
_
_






Weblog Vrienden





Gastenboek berichten

Conny
27 september 2018 15:44
_
Amber, gaat het goed met je? Ik mis nieuwe recepten en sowieso berichtjes van je !

Ferdinand
23 maart 2018 17:05
_
Even een tip aan de beheerder van de website, ik heb op de Div links geklikt van bedrijven die aangeraden worden. Misschien handig om de links is na te kijken, ca.de helft bestaat niet meer.

Olaf Wiggers
08 februari 2018 09:10
_
In het recept om zelf knoflookolie te maken worden gegrilde peperkorrels gebruikt. Ik ken deze niet en kan er ook niets over terugvinden op internet. Waar kan ik deze gegrilde peperkorrels kopen, of moet ik deze zelf grillen?




Watskeburt Op 50plusser.nl

Door ramapi om 13:27
_
Nieuwe Reactie geplaatst

Door Rosalina42 om 13:26
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door h.beilemans om 13:26
_
Nieuwe Club forum reactie geplaatst

Door Rosalina42 om 13:26
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door joke om 13:26
_
Nieuwe Reactie geplaatst

Door Tharisis om 13:25
_
Nieuwe Weblog reactie geplaatst

Door Rosalina42 om 13:25
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Ineke1943 om 13:24
_
Profielgegevens aangepast





_

Andere artikelen



Auberginesalade



Dit heb je nodig:

4 mooie aubergines;
2 kleine courgettes;
2 paprika’s;
4 tomaten;
1 eetlepel zoete paprikapoeder;
1 mespunt scherpe rode peper;
4 tenen knoflook;
2 eetlepels olijfolie;
zout.


Zo maak je het:

Was de aubergines en de courgettes, zonder ze te snijden.
Snijd ze verolgens in kleine stukjes.
Doe die in een kookpan, samen met de olie, de geperste knoflook, het zoete paprikapoeder en het zout.
Bedek het geheel met water en breng aan de kook.
Laat zachtjes koken tot alles zacht en gaar is.
Dompel de tomaten ondertussen in kokend water en dan in ijskoud water en verwijder vervolgens de velletjes.
Verwijder pitjes en vocht en snijd in kleine stukjes.
Grill de paprika’s in een hete oven of onder de grill aan alle kanten en doe in een plastic zak.
Verwijder na tien minuten de schilletjes en verwijder de pitjes. Snijd in kleine stukjes.
Voeg de stukjes tomaat en paprika bij het zachte gekookte gourgette/auberginemengsel en laat alles zachtjes doorpruttelen tot alle vocht verdampt is.
Roer er op het laatst de scherpe rode peper doorheen en dien de salade warm of koud op.




Geplaatst op 29 mei 2007 11:55 en 5976 keer bekeken



Deel dit artikel via:





_
R
eacties van leden


Je reactie
Naam   Gast
Reactie   
  _
Captcha_Beveiligingsvraag

Welk dier is dit?
_





_
Gast  15 sep 2010 15:15


Gast  03 jul 2013 18:11
Ziet er heerlijk uit. Voor hoeveel personen is deze salade?
_





_
Amber  
03 jul 2013 18:24
Deze salade geef je apart in schaaltjes of op bordjes bij een vlees-kip-of visgerecht.
Je kunt er ongeveer 4-5 bordjes mee vullen....