Delen     Populaire blogs     Volgende blog Ľ
Blog maken     Inloggen
_
_
Cookies op 50plusser.nl

50plusser maakt gebruik van cookies en daarmee vergelijkbare technieken. 50plusser gebruikt functionele en analytische cookies om u een optimale bezoekerservaring te bieden. Bovendien plaatsen derde partijen tracking cookies om u gepersonaliseerde advertenties te tonen en om buiten de website van 50plusser relevante aanbiedingen van 50plusser te doen. Ook worden er tracking cookies geplaatst door social media-netwerken.
Door op Akkoord te klikken gaat u hiermee akkoord.

Akkoord


Klik hier voor meer informatie.
Marokkaans/Arabisch koken met Amber
Heerlijke recepten uit de rijke wereld van de Marokkaanse en Arabische keuken en andere keukens met daarnaast allerlei evenementen,achtergrondinformatie,multicultureel nieuws en TV
_
Home__Weblog__Prikbord__Links__Gastenboek__Zoeken__Tip__Login
_

Welkom op mijn Weblog


Overheerlijke Marokkaanse en andere Arabische gerechten met daarnaast lekkere recepten uit verschillende keukens: maak ze ook!! Klik om elk recept in z'n geheel te bekijken op "lees verder" of klik op de titel van het recept. (Wil je de recepten uitprinten, klik linksonder elk recept op het printer- icoontje)



Mijn Profiel

amber
Ik ben nu offline

• Mijn profiel
• Privť bericht sturen
• Als vriend toevoegen

Toevoegen als weblog vriend






Zoeken in Google
_



CategorieŽn Overzicht




Laatste Weblog artikelen

Kipcurry met kikkererwten
06 april 2016 15:22




Couscous met vruchten
04 april 2016 13:58




Fotoboeken


Arabische achtergrond (2)
_
_






Weblog Vrienden





Gastenboek berichten

Imane
27 maart 2020 21:01
_
Hallo, ik vind het recept niet meer terug van ramadan broodje, als ik me niet vergis 'kricha'

Angela
24 mei 2019 23:24
_
Is de beheerder van deze pagina er niet meer?? Ik mis nieuwe recepten 😭😭& ;#128557; ik heb zoveel recepten al uitgeprobeerd.

Conny
27 september 2018 15:44
_
Amber, gaat het goed met je? Ik mis nieuwe recepten en sowieso berichtjes van je !




Watskeburt Op 50plusser.nl

Door RoeldeHaan om 11:11
_
Nieuwe Fotowedstrijd foto toegevoegd

Door ruudriekje om 11:11
_
Ruudriekje Online

Door Rina2 om 11:11
_
Rina2 Online

Door el060 om 11:10
_
El060 Online

Door Kilometervreter om 11:09
_
Kilometervreter Online

Door S.postma om 11:08
_
S.postma Online

Door inemaartje om 11:06
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door RoeldeHaan om 11:06
_
RoeldeHaan Online





_

Andere artikelen



Saffraanrijst met abrikozen



Dit heb je nodig:

300 gram basmati rijst;
enkele draadjes saffraan of saffraanpoeder (o,1 g);
zout;
80 gram gedroogde abrikozen;
4 verse dadels (gedroogde dadels kan ook);
2 eetlepels roomboter;
½ dessertlepel kaneelpoeder;
1 mespunt versgemalen nootmuskaat.


Zo maak je het:

Doe de rijst in een zeef en spoel het onder koud stromend water. Laat uitlekken.
Los het saffraanpoeder of de draadjes saffraan op in 15 cl. lauwwarm water en laat staan tot het water helemaal geel kleurt.
Doe de rijst, het saffraanwater en zout naar smaak in een kookpan en breng aan de kook.
Doe het deksel op de pan en laat de rijst op zeer laag vuur langzaam gaar koken.

Snijd ondertussen de gedroogde abrikozen in kleine stukjes (als je wilt kan je ze ook heel laten), snijd de dadels in de lengte doormidden en haal er de pitten uit.
Snijd het vruchtvlees ook weer in kleine stukjes (ook de halve, ontpitte dadels kan je heel laten als je wilt).
Smelt de roomboter in een pan, voeg er de abrikozen- en dadelstukjes aan toe en verwarm die 5 minuten op laag vuur, voeg het kaneelpoeder en de nootmuskaat aan toe, roer door elkaar en doe het geheel bij de gekookte rijst.
Voeg desgewenst nog wat zout toe en de abrikozen/dadelrijst is klaar.

Je kunt deze rijst opdienen met b.v. lamsragout.
Je kunt de abrikozen eventueel vervangen door in kleine stukjes gesneden gedroogde pruimen; ook kan je er gebakken pistachenootjes of pijnboompitten of grofgehakte amandelen aan toevoegen.




Geplaatst op 23 juni 2007 12:07 en 2956 keer bekeken



Deel dit artikel via:





_
R
eacties van leden


Je reactie
Naam   Gast
Reactie   
  _
Captcha_Beveiligingsvraag

Welk dier is dit?
_

Er zijn nog geen reacties gegeven.