Delen     Populaire blogs     Volgende blog Ľ
Blog maken     Inloggen
_
_
Cookies op 50plusser.nl

50plusser maakt gebruik van cookies en daarmee vergelijkbare technieken. 50plusser gebruikt functionele en analytische cookies om u een optimale bezoekerservaring te bieden. Bovendien plaatsen derde partijen tracking cookies om u gepersonaliseerde advertenties te tonen en om buiten de website van 50plusser relevante aanbiedingen van 50plusser te doen. Ook worden er tracking cookies geplaatst door social media-netwerken.
Door op Akkoord te klikken gaat u hiermee akkoord.

Akkoord


Klik hier voor meer informatie.
Marokkaans/Arabisch koken met Amber
Heerlijke recepten uit de rijke wereld van de Marokkaanse en Arabische keuken en andere keukens met daarnaast allerlei evenementen,achtergrondinformatie,multicultureel nieuws en TV
_
Home__Weblog__Prikbord__Links__Gastenboek__Zoeken__Tip__Login
_

Welkom op mijn Weblog


Overheerlijke Marokkaanse en andere Arabische gerechten met daarnaast lekkere recepten uit verschillende keukens: maak ze ook!! Klik om elk recept in z'n geheel te bekijken op "lees verder" of klik op de titel van het recept. (Wil je de recepten uitprinten, klik linksonder elk recept op het printer- icoontje)



Mijn Profiel

amber
Ik ben nu offline

• Mijn profiel
• Privť bericht sturen
• Als vriend toevoegen

Toevoegen als weblog vriend






Zoeken in Google
_



CategorieŽn Overzicht




Laatste Weblog artikelen

Kipcurry met kikkererwten
06 april 2016 15:22




Couscous met vruchten
04 april 2016 13:58




Fotoboeken


Arabische achtergrond (2)
_
_






Weblog Vrienden





Gastenboek berichten

Imane
27 maart 2020 21:01
_
Hallo, ik vind het recept niet meer terug van ramadan broodje, als ik me niet vergis 'kricha'

Angela
24 mei 2019 23:24
_
Is de beheerder van deze pagina er niet meer?? Ik mis nieuwe recepten 😭😭& ;#128557; ik heb zoveel recepten al uitgeprobeerd.

Conny
27 september 2018 15:44
_
Amber, gaat het goed met je? Ik mis nieuwe recepten en sowieso berichtjes van je !




Watskeburt Op 50plusser.nl

Door Jonna om 10:49
_
Nieuwe Reactie geplaatst

Door Marynote om 10:49
_
Nieuwe Reactie geplaatst

Door GervanBeek om 10:48
_
GervanBeek Online

Door Loezie om 10:48
_
Loezie Online

Door joke om 10:47
_
Joke Online

Door Marynote om 10:46
_
Marynote Online

Door joke om 10:46
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Labje om 10:46
_
Nieuwe Foto van de dag geplaatst





_

Andere artikelen



Chocoladeblokjes met gecaramelliseerde noten


chocoladeblokjes met gecaramelliseerde noten

Ja hoor, weer zo'n lekker zoet hapje....ik kan er maar geen genoeg van krijgen en hopenlijk jullie ook niet, hahaha.....

Dit heb je nodig:

400 gram pure chocolade;
400 gram melkchocolade;
125 ongezouten, gepelde pistachenootjes;
75 gram gemengde hazelnoten en witte amandelen;
35 gram kristalsuiker;
5 gram gezouten roomboter.

Zo maak je het:

Grill de noten goudbruin en krokant in een anti-aanbakpan zonder vet.
Laat afkoelen en houd apart.

Snijd de chocolade in stukjes, doe in een pan en laat op heel laag vuur langzaam smelten.
Doe het vuur er dan onder uit en laat tot ongeveer 28 graden afkoelen.

Doe de suiker in een droge koekenpan en laat al roerend op een laag vuur caramelliseren tot het een mooie bruine kleur heeft.
Doe het gas dan uit en roer er de gezouten roomboter doorheen en vervolgens de gegrillde noten.
Roer alles goed door elkaar met een houten lepel totdat alle noten omhuld zijn door de caramel.

Laat het noten/caramelmengsel wat afkoelen en breek dan met de hand de notencaramel in kleine stukjes.

Voeg de notencaramel toe aan de lauwe gesmolten chocolade en verwarm het geheel een paar seconden al roerend tot alles goed vermengd is.
Haal van het gas af en giet in een met bakpapier belegde bakvorm (rechthoekig of vierkant) of in een siliconenvorm.

Laat minstens 2 uur afkoelen en opstijven voordat je alles met een scherp mes in mooie vierkante blokjes snijd.






chocolade smelten


noten grillen


gegrillde en gecaramelliseerde noten vermengen met chocolade



Geplaatst op 07 mei 2009 13:35 en 5601 keer bekeken



Deel dit artikel via:





_
R
eacties van leden


Je reactie
Naam   Gast
Reactie   
  _
Captcha_Beveiligingsvraag

Welk dier is dit?
_





_
Gast  05 aug 2012 21:06
mmmm.... ziet er lekker uit :grin:

Amber  
07 aug 2012 22:09
Is ook lekker :grin:
_