Delen     Populaire blogs     Volgende blog Ľ
Blog maken     Inloggen
_
_
Marokkaans/Arabisch koken met Amber
Heerlijke recepten uit de rijke wereld van de Marokkaanse en Arabische keuken en andere keukens met daarnaast allerlei evenementen,achtergrondinformatie,multicultureel nieuws en TV
_
Home__Weblog__Prikbord__Links__Gastenboek__Zoeken__Tip__Login
_

Welkom op mijn Weblog


Overheerlijke Marokkaanse en andere Arabische gerechten met daarnaast lekkere recepten uit verschillende keukens: maak ze ook!! Klik om elk recept in z'n geheel te bekijken op "lees verder" of klik op de titel van het recept. (Wil je de recepten uitprinten, klik linksonder elk recept op het printer- icoontje)



Mijn Profiel

amber
Ik ben nu offline

• Mijn profiel
• Privť bericht sturen
• Als vriend toevoegen

Toevoegen als weblog vriend






Zoeken in Google
_



CategorieŽn Overzicht




Laatste Weblog artikelen

Kipcurry met kikkererwten
06 april 2016 15:22




Couscous met vruchten
04 april 2016 13:58




Fotoboeken


Arabische achtergrond (2)
_
_






Weblog Vrienden





Gastenboek berichten

Ferdinand
23 maart 2018 17:05
_
Even een tip aan de beheerder van de website, ik heb op de Div links geklikt van bedrijven die aangeraden worden. Misschien handig om de links is na te kijken, ca.de helft bestaat niet meer.

Olaf Wiggers
08 februari 2018 09:10
_
In het recept om zelf knoflookolie te maken worden gegrilde peperkorrels gebruikt. Ik ken deze niet en kan er ook niets over terugvinden op internet. Waar kan ik deze gegrilde peperkorrels kopen, of moet ik deze zelf grillen?

Amber
30 januari 2018 11:38
_
Veel plezier er mee Saskia Groetjes




Watskeburt Op 50plusser.nl

Door marlie49 om 17:37
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door elly01 om 17:35
_
Elly01 Online

Door mathieu55 om 17:35
_
Nieuwe Reactie geplaatst

Door mathieu55 om 17:35
_
Mathieu55 Online

Door TrixL om 17:30
_
Nieuwe Fotowedstrijd foto toegevoegd

Door marlie49 om 17:30
_
Marlie49 Online

Door redone om 17:30
_
Redone Online

Door TrixL om 17:28
_
TrixL Online





_

Andere artikelen



Marokkaanse aardappelsalade


Marokkaanse aardappelsalade

Het is bijna zomer en vooral de zomer is bij uitstek de tijd voor lekkere salades....

Dit heb je nodig:

1 kilo vastkokende aardappelen;
3 (rode) uien;
1 kleine rode peper;
1 volle eetlepel gemalen komijn;
1 volle koffielepel paprikapoeder;
1 volle koffielepel korianderzaadjes;
3 takjes verse koriander;
3 eetlepels olijfolie;
zout naar smaak.

Zo maak je het:

Schil en was de aardappels en kook ze in 20 minuten gaar in water met zout.
Hak ondertussen de uien zeer fijn en kneus de korianderzaadjes.
Verhit de olijfolie in een pan en fruit daarin de gehakte uien tot ze glazig zijn.
Bestrooi de gefruite ui met de helft van het komijnpoeder en de gekneusde korianderzaadjes.
Schep door elkaar, laat nog 3 minuten pruttelen en laat dan afkoelen.

Laat de gekookte, maar nog stevige aardappelen uitlekken en afkoelen tot lauw.
Snijd de aardappelen in dikke plakken en doe die in een schaal.
Was de rode peper, haal er de pitjes uit en snijd 'm in zeer kleine stukjes.
Was de verse koriander en haal de blaadjes van de steeltjes af.
Voeg het uienmengsel, de stukjes rode peper en de blaadjes koriander bij de plakken gekookte aardappel in de schaal.
Bestrooi met de rest van het komijnpoeder en het paprikapoeder en een flinke scheut olijfolie en schep alles voorzichtig door elkaar.
Versier met wat korianderblaadjes.





Geplaatst op 11 juni 2009 17:33 en 15486 keer bekeken



Deel dit artikel via:





_
R
eacties van leden


Je reactie
Naam   Gast
Reactie   
  _
Captcha_Beveiligingsvraag

Welk dier is dit?
_





_
Gast  17 feb 2012 20:21
ik heb gemaakt en het is heeeeeeeerlijk

Gast  06 sep 2013 16:55
Dit recept lijkt me heerlijk...bedankt weer Amber
_